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Verfasst: 26.11.2010, 23:02
von TinaLi
@ Indigo

es gibt Wirsing eintopf, Möhren/Kartoffeleintopf. Nein das ist nicht so meines.

Dann gibt es Gemüseallerlei eintopf. Das packe ich dann nur mit Nudeln als Pichelsteiner eintopf dann geht es schon :D

Verfasst: 26.11.2010, 23:21
von indigo
Wir essen nur das, was wir allesamt auch mögen.
Tja, da kann es schon mal sein, dass es nur GrüneBohnenEintopf gibt :lach: (andauernd)

Ne aber wir sehen da schon zu.
Dann geht mein Mann ein Kompromiss ein und wir essen GrüneBohnenSalat oder GrüneBohnen als Beilage. Das geht dann auch für mich. ;D

Verfasst: 27.11.2010, 00:03
von TinaLi
:rolleyes:
Ach ja Grüne Bohnen.

In einem Gemüseallerlei mag ich sie eher nicht.

Grüne Bohnen als Gemüse oder Salat auch voll ok. Noch leckerer finde ich dann Grüne Bohnen süss/sauer in einer dicken Tunke. :eek: Da könnte ich rein liegen und da dazu Nudeln und Wiener Würstchen... Jam jam lecker

Verfasst: 27.11.2010, 19:20
von indigo
Reste oder Kleinigkeiten,
jeder was anderes

Verfasst: 27.11.2010, 20:28
von Rosenfan
Wir hatten heute selbstgebackenen Leberkäse mit Kartoffelsalat und Semmeln.

Verfasst: 27.11.2010, 21:39
von TinaLi
mit Ei überbackene Maultaschen in Streifen geschnitten
und Rote Beete Salat

Verfasst: 27.11.2010, 21:49
von Sandrine
Kohlroladen u. Salzkart.

Verfasst: 28.11.2010, 13:41
von TinaLi
Bofrost: Klöschen in champignonsosse

selber gemacht: Salzkartoffeln, Rosenkohl und Schüssel grüner Salat

Verfasst: 28.11.2010, 14:36
von Rosenfan
Tortelini mit Pesto Rosso.

Verfasst: 28.11.2010, 18:20
von indigo
Kaßler und Schweinekamm im Stück angeschmort = gibt lecker Soße Hmmmm !!!!
Dazu grüne-Bohnen-Salat, Kartoffeln

Verfasst: 29.11.2010, 10:58
von Sandrine
Gestern noch einmal Kohlrouladen

Heute am Montag: Gulasch
halb Rind-halb Schwein
schön Zwiebeln, Knofi u. fast zum Schluß 2 Tomaten
mit Salzkartoffeln und grüner Bohnensalat........worauf ich schon japp habe, und endlich passt es einmal.

Verfasst: 29.11.2010, 13:37
von TinaLi
Bohnen süss-sauer mit Nudeln und 1 paar Wiener/Frankfurter Würste

Verfasst: 29.11.2010, 18:49
von Rosenfan
Wir hatten heute Thüringer Bratwürste mit Sauerkraut und Brezen.

Verfasst: 29.11.2010, 19:51
von TinaLi
Rosenfan hat geschrieben:Wir hatten heute Thüringer Bratwürste mit Sauerkraut und Brezen.
Ist es dein Lieblingsessen ? Und das an deinem Burzeltag

Verfasst: 29.11.2010, 22:00
von indigo
gefüllte Paprikaschoten

Verfasst: 30.11.2010, 16:04
von Sandrine
Rindersuppe aus Beinscheibe mit Nudeln

Verfasst: 30.11.2010, 17:38
von TinaLi
;)

Ich war ja auswärtig essen bei einem Festakt

da gab es lt. Speisekarte

Medaillons vom Schweinefilet in Champingnonsosse
Gemüse, Spätzle und Kartoffelgratin. War wirklich sehr lecker

Verfasst: 30.11.2010, 18:00
von indigo
Grüne-Bohnen-Eintopf

Verfasst: 30.11.2010, 19:24
von TinaLi
indigo hat geschrieben:Grüne-Bohnen-Eintopf
@ Indiigo

:rolleyes:

ohne Nudeln ?

puke.gif geht bei mir mal gaaar nicht....

Verfasst: 30.11.2010, 22:29
von indigo
xlol.gif xlol.gif
@tinali, Grüne-Bohnen-Eintopf gibt es niemals mit Nudeln bei uns, da kommen Kartoffeln rein.
Ganz abgesehen davon, dass wir auch immer frische Bohnen kaufen.

Erstens würde es dann nicht Grüne-Bohnen-Eintopf bei uns heißen,
zweitens ißt mein Mann keinerlei Nudeln, ;D (Vielleicht Glasnudeln in Thailand)
drittens esse ich nur Nudeln anstatt Kartoffeln. Quasi zu geschmortem Gemüse oder Gulasch z.B. Solche komische Ketchupsoße esse ich auch nicht, da wird mir schon beim Gedanken Übel.
Nudeln als Eintopf, da könnte ich auch alles raus bringen.

In letzter Zeit kaufte ich mir öfter Reisnudeln und die esse ich dann mit geschmortem Gemüse (mit Soße). Sowas ist sehr lecker.

Verfasst: 01.12.2010, 10:16
von Rosenfan
Ich mache heute Rindergulasch mit Kartoffelknödeln und Mischsalat.

Verfasst: 01.12.2010, 13:46
von TinaLi
es gab Eierpfannkuchen

:eek: war das wieder lecker und jede Menge Marmelde

Verfasst: 02.12.2010, 10:59
von Rosenfan
TinaLi hat geschrieben:es gab Eierpfannkuchen

:eek: war das wieder lecker und jede Menge Marmelde
:lach: Die sind auch gut mit viel Marmelade.
Ich hab dasselbe wie gestern.

Verfasst: 02.12.2010, 21:50
von indigo
Wir haben heute nichts gegessen...

oder vielmehr eine Bratwurst, weil wir unterwegs waren.

Verfasst: 02.12.2010, 22:45
von TinaLi
Bei uns gab es dann einen Karotten/Kartoffeleintopf

gilt jetzt nicht unbedingt zu meinen Lieblingsgerichten

Verfasst: 03.12.2010, 08:55
von Rosenfan
Schinkennudeln und Salat dazu.

Verfasst: 03.12.2010, 09:42
von TinaLi
vermutlich wird es "flädle"suppe oder Frittantensuppe von den Rest Eierpfannkuchen heute oder Samstag geben

Verfasst: 03.12.2010, 16:38
von indigo
Auflauf

Verfasst: 03.12.2010, 21:32
von TinaLi
TinaLi hat geschrieben:vermutlich wird es "flädle"suppe oder Frittantensuppe von den Rest Eierpfannkuchen heute oder Samstag geben
Nachtrag:

es gab heute schon die Frittantensuppe mit einer Würstcheneinlage

Verfasst: 05.12.2010, 11:59
von Rosenfan
Heute gibt es Frühlingsrollen.

Verfasst: 05.12.2010, 13:34
von TinaLi
Lammkeule an Petersilienkartoffeln, Blumenkohl und Obstsalat. Kein Bofrost

Alles selber gekocht und ich sogar ich war die Hauptköchin und bin sowas von stolz

Verfasst: 05.12.2010, 15:02
von indigo
Toll @tinali !

Wir essen nachher Bratwurst, Sauerkraut, Kartoffeln

also, ganz einfaches Essen,
nur ich mache mir wieder geschmortes Gemüse. Mag keinen Sauerkohl.

Obstsalat mit Schlagsahne habe ich eben zum Kaffee gegessen. ;D

Verfasst: 06.12.2010, 15:05
von Rosenfan
Wir hatten Vollkornspaghetti mit einer Schinken -Käsesosse.

Verfasst: 06.12.2010, 15:11
von TinaLi
einfach und schnell gemacht

Schinkennudeln

Verfasst: 09.12.2010, 12:15
von Rosenfan
Wir haben heute Abend Minischnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat.

Verfasst: 10.12.2010, 12:03
von TinaLi
09.12:

Rot & Leberwurst mit Sauerkraut, eine sogenannte Schlachtplatte

10.12.

Frittantensuppe aus Rest der Eierpfannkuchen v. 08.12

Verfasst: 10.12.2010, 17:14
von Rosenfan
Wir hatten heute Spinat mit Salzkartoffeln und Wiener Würstchen.

Verfasst: 10.12.2010, 17:50
von indigo
Schmorkohl mit Boulettchens....



.......... ohne Nudeln @tinali :lach:

Verfasst: 11.12.2010, 15:50
von Rosenfan
Ich hab heute einen Sauerbraten mit frischen Spätlze gemacht. Ui, war der gut. :ja:

Verfasst: 11.12.2010, 17:56
von indigo
Sauerbraten
(selbst eingelegt)
Rotkohl, Kartoffeln

Verfasst: 11.12.2010, 19:38
von Sandrine
super
das hört sich aber klecker an und mir ..Bild[/url]...gibt keiner was ab

ich hatte wegen einer `"Baustelle" in der Stube NUR aufgewärmte Suppe
Heute Abend gibt es grobe Bratwurst , mit Katoffelspalten und ein Alsterchen dazu

Verfasst: 11.12.2010, 20:03
von TinaLi
Mittagessen einfach...

vorgebackener Leberkäse aufgebacken dazu ein Stück Brot

fertig....

Verfasst: 13.12.2010, 16:09
von Rosenfan
Miracoli Spaghetti. Die sind gleich gekocht. :ja:

Verfasst: 13.12.2010, 17:17
von indigo
panierte Kammscheiben, gebratene grüne Bohnen :lach: :lach: , Kartoffeln natürlich

Verfasst: 13.12.2010, 19:16
von Vicky
Wir hatten heute einmarinierten Hering und Pellkaroffeln............

Gestern gabs Schweinekamm (Schmorbraten) mit Rosenkohl und Kartoffeln.

Verfasst: 13.12.2010, 19:52
von TinaLi
Sonntag:

Lamm an Rosenkohl und Petersilienkartoffeln

Montag:

Gulasch mit Nudeln ( ein Gericht um in der Microwelle warm zu machen)

Verfasst: 14.12.2010, 14:07
von Rosenfan
Semmelknödel mit Gemüsesosse.

Verfasst: 14.12.2010, 23:10
von indigo
Bratkartoffeln, Krautsalat, Rührei


für morgen vorgebraten:
Gulasch
dazu wird es Rosenkohl geben

Verfasst: 15.12.2010, 00:16
von TinaLi
Süss-saure Bohnen mit Nudeln und 1 paar Wiener Würstchen

Verfasst: 15.12.2010, 09:24
von Rosenfan
Wir holen heute ein Grillhänchen und essen Salat dazu.

Verfasst: 15.12.2010, 16:26
von Sandrine
Mit eurem Sauerbraten habt ihr mich richtig leckrich gemacht......
dass heißt, ich hatte heute Sauerbraten, Rotkohl und Kart.

Habe Probekochen gemacht, falls wir am 26.12. Besuch bekommen und wenn sie 2 Stunden vorher anrufen.......100 Km Entfernung, kann ich Sauerbraten schaffen in meinem neuen Schnellkochtopf.

Hatte schon vegessen, wie Zeit-sparend und Energie-sparend so einer ist.

Verfasst: 15.12.2010, 17:56
von TinaLi
Sandrine hat geschrieben:Mit eurem Sauerbraten habt ihr mich richtig leckrich gemacht......
dass heißt, ich hatte heute Sauerbraten, Rotkohl und Kart.

Schnellkochtopf.

Hatte schon vegessen, wie Zeit-sparend und Energie-sparend so einer ist.
Läuft der nicht auch unter dem Namen Sicomatic ? :rolleyes:

Wir kochen in so einem Topf soviel darin..

Braten, Kartoffeln aller Art....

Heute gab es einen Wirsing/Karotten/Kartoffelauflauf und Endivensalat

Verfasst: 17.12.2010, 16:23
von Rosenfan
Heute gab s bei uns eine Westernpfanne.

Verfasst: 17.12.2010, 17:27
von TinaLi
2 Maultaschen pro Person an Endivien & Kartoffelsalat

Verfasst: 17.12.2010, 20:55
von Allegra
Überbackenen Camembert mit Salat u.l Preiselbeeren ...............mmmmmmmmmm lecker, ein Glas Rotwein dazu

Verfasst: 18.12.2010, 00:46
von indigo
Gestern: Kartoffelpuffer,

heute: Eisbein, Sauerkraut, Kartoffeln
ich habe mir Erbspüree gemacht

Verfasst: 18.12.2010, 19:58
von TinaLi
Gemüsebrühe mit trocken Tortellinieinlage

Verfasst: 19.12.2010, 09:43
von Rosenfan
Rinderhackbraten mit kartoffelbrei und Butterbohnen.

Verfasst: 19.12.2010, 12:54
von TinaLi
Sauerbraten a la Bofrost

breite Nudeln & Rotkohl

Verfasst: 20.12.2010, 15:37
von Rosenfan
Nudeln mit selbstgemachter Tomatensosse und Salat dazu.

Verfasst: 20.12.2010, 18:08
von Allegra
Fastentag............................. :D

Verfasst: 20.12.2010, 18:18
von TinaLi
Bofrost:

panierte Fischecken, backofenrösti, Blattspinat, Blattsalat

Verfasst: 21.12.2010, 00:57
von indigo
Kleine Boulettchens, Kohlrabi als Gemüse mit Sahnesoße gemacht, Kartoffeln



morgen gibt es Ente
Hmmmmmlecker, lecker

Verfasst: 21.12.2010, 15:06
von Rosenfan
Hähnennuggets mit Kartoffelbrei und Mischsalat.

Verfasst: 21.12.2010, 15:09
von TinaLi
Gemüsereis & Eisbergsalat

Verfasst: 22.12.2010, 14:59
von Rosenfan
Kartoffelgratin mit käse überbacken.

Verfasst: 22.12.2010, 15:19
von TinaLi
Bofrost:
Krautwickel
selber gemacht: Salzkartoffeln & grüne Bohnen

Verfasst: 23.12.2010, 00:01
von indigo
Krautwickel, sind das Kohlrouladen ?
Und wenn, dann noch grüne Bohnen dazu @tinali ?
Macht man das bei Euch so ?


Wir haben heute Reste gegessen.

Verfasst: 23.12.2010, 13:57
von TinaLi
indigo hat geschrieben:Krautwickel, sind das Kohlrouladen ?
Und wenn, dann noch grüne Bohnen dazu @tinali ?
Macht man das bei Euch so ?


Wir haben heute Reste gegessen.
Krautwickel sind in der Tat Kohlrouladen :ja:

Nun ja ob da generell grüne Bohnen dazu gehören wies ich nicht, meine Mutter machte es halt als Beilage

Heute gab es Reste essen

Verfasst: 23.12.2010, 18:38
von Rosenfan
Lasagne al Forno .

Verfasst: 24.12.2010, 00:52
von indigo
weiße-Bohnen-Eintopf

Verfasst: 26.12.2010, 13:06
von Rosenfan
Fischfilet mit Kartoffel-Gurkensalat.

Verfasst: 26.12.2010, 14:58
von TinaLi
:eek:
ewig nichts mehr geschrieben

Heiligabend:
Königin Pastetchen an Gemüse

1 Feiertag: bei meiner Schwester
Rehrücken an Kroketten, Spätzle & diverse Salate

2 Feiertag:

Hirschgulasch( Bofrost) an Nudeln und grüner Salat

Verfasst: 28.12.2010, 08:38
von Rosenfan
:eek: Boah TinaLi Du speist wie eine Fürstin.
Wir machen uns heute nur eine Gemüsepfanne. Wir haben über Weihnachten viel zu viel geschlemmt. :Haushalt2f025

Verfasst: 28.12.2010, 13:45
von TinaLi
Rosenfan hat geschrieben::eek: Boah TinaLi Du speist wie eine Fürstin.
Wir machen uns heute nur eine Gemüsepfanne. Wir haben über Weihnachten viel zu viel geschlemmt. :Haushalt2f025
:rolleyes:
War halt Weihnachten

Montag:
27.12: Klöschen in Campignonsosse( Bofrost) an Nudeln und Salat

Dienstag:
28.12.
Fischfilet pur( Bofrost) an Reis und Gemüse

also so üppig finde ich das auch nicht :lach:

Verfasst: 28.12.2010, 21:36
von indigo
Grüne-Bohnen-Eintopf

Verfasst: 29.12.2010, 15:16
von Rosenfan
Linseneintopf mit Wiener Würstchen.

Verfasst: 29.12.2010, 16:48
von TinaLi
Rosenfan hat geschrieben:Linseneintopf mit Wiener Würstchen.
Mit Nudeln ?
Ich mag das auch gerne

Schwäbische Maultaschen an Gemüse & Eissalat

Verfasst: 29.12.2010, 23:42
von indigo
Linseneintopf mit Nudeln xlol.gif
@tinali, sorry aber ich lach mich schlapp,

dann lieber Linsen als Beilage, ja das esse ich dann aber nicht mit Nudeln beim Eintopf ?
Da kommen doch Kartoffeln rein ?

Verfasst: 29.12.2010, 23:45
von indigo
Wir haben heute kleine Bratwürstchen gegessen,
Sauerkraut, Kartoffelpüreé

Verfasst: 30.12.2010, 10:19
von Rosenfan
@TinaLi. nein ich gebe Kartoffel rein ein wenig Raücherfleich und die Linsen. Und einen Schuss Essig. Zum Schluss werden die Wiener Im Eintopf warm gemacht. Aber Du kannst es auch mit Nudeln machen.

Wir haben heute Milchreis mit Zimt und Apfelmus. Hmmm Lecker.

Verfasst: 30.12.2010, 22:46
von indigo
@tinali und Ihre Nudeln.
Sie ißt wohl alles und überall Nudeln ?
:lach: :lach: :lach:

Wir haben heute jeder was anderes und Reste gegessen !

Verfasst: 30.12.2010, 22:59
von TinaLi
Rosenfan hat geschrieben:@TinaLi. nein ich gebe Kartoffel rein ein wenig Raücherfleich und die Linsen. Und einen Schuss Essig. Zum Schluss werden die Wiener Im Eintopf warm gemacht. Aber Du kannst es auch mit Nudeln machen.

Wir haben heute Milchreis mit Zimt und Apfelmus. Hmmm Lecker.
Also sorry Mädels..

Ich kenne es seit je her

als süss-saure Linsen, als Beilage Nudeln und Beilage Wiener Würstchen

Ich bin selber auf Abnehm trip und es gab für mich heute ein Putenschnitzel & Endiviensalat

Verfasst: 30.12.2010, 23:22
von indigo
@tinali :lach: :lach: sei mir nicht Böse !

Verfasst: 30.12.2010, 23:35
von TinaLi
indigo hat geschrieben:@tinali und Ihre Nudeln.
Sie ißt wohl alles und überall Nudeln ?
:lach: :lach: :lach:

Wir haben heute jeder was anderes und Reste gegessen !
Nein ich bin dir überhaupt nicht böse

Es gibt auch viel fach was anderes ausser Nudeln...

Nämlich Kartoffeln, oder Gemüse, ab und an Semmelknödel oder Reis als Beilage, Reis als Hauptspeise in Form als Gemüsereis :ja: Wenn der Neffe und Nichten da sind, gibt es dann auch mal als Highlight Pommes...
Nudeln gibt es manchmal als Spagetti, Beilage zu Linsen oder süss-saure Bohnen oder Samstags als Nudelsuppe

Verfasst: 31.12.2010, 00:12
von indigo
@tinali, eine Userin eines anderen Forums ißt nur Nudeln.
Vielleicht mal Reis aber ansonsten Nudeln in jeder Form.
Keine Kartoffeln.

Also, das kann ich nicht. Ich esse sowieso selten Nudeln und wenn, dann nicht alle Sorten.
Diese gen. Userin ist schon selbst eine Nudel :lach: :lach:
meist nur Nudelsalat und den esse ich nun gar nicht.

Verfasst: 31.12.2010, 16:19
von Rosenfan
Ich mag auch alles, Nudeln Kartoffeln und Reis. Ich esse auch alle drei Sachen beim Abnehmen. Da gibts ein prima Buch von Weight Watchers,
Kartoffel und Pasta . Das macht mich auch satt. ;)
Heute gab es Tortellinis mit Carbonarasosse.

Verfasst: 31.12.2010, 20:37
von Sandrine
Linseneintopf ist bei mir Suppe, und da kommt rein:

Geräuchrtes,
Linsen, Suppengemüse und Kartoffeln
eben sals Suppe

niemals Wiener und nie nich süß sauer und nie nich Nudeln

bei mir gab es Schmandhering mit Pellkartoffeln
hab wenig davon gegessen, weil

ich heute Abend mit Schatz zum Steakhaus zum speisen war und nun bin ich pappsatt, weil
es noch ein Eis mit Früchten gab und danach ein lecker Käffchen

Verfasst: 01.01.2011, 13:30
von Rosenfan
Heute gab s Nudelsuppe.

Verfasst: 01.01.2011, 14:04
von TinaLi
Silvesteressen
Pute gefüllt (Bofrost) mit Karotten-Rettich und Kopfsalat

Mittagessen

Reste von Pute dazu eine Art Kroketten und Kopfsalat Dessert: Obstsalat

Verfasst: 01.01.2011, 22:46
von indigo
Silvester waren wir schön essen und danach haben wir es uns zu Hause gemütlich gemacht und auf 24.oo Uhr gewartet. :D :ja:

Heute haben wir Hühnchen gebraten, Mischgemüse, Kartoffeln gegessen

Zum Kaffee (vorher natürlich) Heidelbeeren mit Schlagsahne :lach:

Verfasst: 02.01.2011, 15:59
von Rosenfan
Rinderfrikadellen mit Kartoffelsalat.

Verfasst: 02.01.2011, 16:25
von TinaLi
eigentlich hätte es
Semmelknödel in Pilzsosse geben sollen

gab dann Hähnchenstückchen und Kroketten und Gemüse

Verfasst: 02.01.2011, 16:33
von indigo
Wir essen nachher Klopse, Gewürzgurkchen, Kartoffeln

Verfasst: 03.01.2011, 19:29
von Rosenfan
Heute gabs Frühlingsrollen.

Verfasst: 04.01.2011, 00:11
von TinaLi
Rosenfan hat geschrieben:Heute gabs Frühlingsrollen.
:rolleyes:
Selber gemacht oder Tiefkühl ?

Semmelknödel in Pilzsosse

Verfasst: 04.01.2011, 00:27
von indigo
Schnitzel, Spargel, Kartoffeln

Verfasst: 04.01.2011, 12:43
von Rosenfan
Hallo TinaLI,

die sind gefroren und die gibts beim Penny. Die sind wirklich gut und auch mal praktisch, wenn es schnell gehen muss.

Ich habe heute Nudelsalat gemacht.

Verfasst: 04.01.2011, 13:16
von TinaLi
Rosenfan hat geschrieben:Hallo TinaLI,

die sind gefroren und die gibts beim Penny. Die sind wirklich gut und auch mal praktisch, wenn es schnell gehen muss.

Ich habe heute Nudelsalat gemacht.
Wir beziehen realtiv viel über Bofrost da sind da auch mal Frühlingsrollen dabei
Oh Nudelsalat .. Suuper lecker...

Bei uns gab es SpareRips ( Bofrost) Knödel und Sauerkraut

Verfasst: 04.01.2011, 18:14
von Sandrine
ich machte Kartoffelsalat, rote Beetesalat und Bratwurst

Verfasst: 05.01.2011, 00:38
von indigo
Pilzauflauf

Verfasst: 05.01.2011, 11:14
von Sandrine
nachträglich für meinen Schatz
Hasenteile-Braten, Rotkohl u. Kart.

Verfasst: 05.01.2011, 20:13
von Rosenfan
Puuuh , ich habe heute gesündigt. Es gab Schweinefilet mit Spätzle und Rahmsosse, gemischten Salat und Rosenkohl. Ich wollte doch weniger essen. :<

Verfasst: 06.01.2011, 00:14
von indigo
grüne-Bohnen-Eintopf

Verfasst: 06.01.2011, 14:42
von TinaLi
05.01:
Schinkennudeln

06.01:
Rehbraten an gemüse, Rest von Knödel, Kartoffeln Dessert: Obstsalat mit Quarkhaube

Verfasst: 07.01.2011, 12:20
von Sandrine
gestern eine Hühnersuppe vom Hahn........lach
heute gefüllte Paprika

Verfasst: 07.01.2011, 14:42
von Rosenfan
Heute gabs magere Geflügelbratwurst mit Tsaziki und Tomaten und Salatgurke aufgeschnitten.

Verfasst: 07.01.2011, 22:11
von TinaLi
letztes tiefgefrorenes Tiefkühlprodukt

:rolleyes:
1 Pizza wäre ja noch in der großen Familientiefkühltruhe

Ich rühre die aber nicht an.. :nein: Ich will/muss/ soll doch abnehmen

Verfasst: 08.01.2011, 14:55
von Rosenfan
Rinderrouladen mit Kartoffelbrei und Mischsalat.

Verfasst: 08.01.2011, 20:37
von TinaLi
Rosenfan hat geschrieben:Rinderrouladen mit Kartoffelbrei und Mischsalat.
Sooo was feines..

gibt es bei uns eher Sonntags..

eine einfache Nudelsuppe

Verfasst: 08.01.2011, 23:22
von indigo
@Tinali, wir essen das an einem Tag, was uns passt.
Wieso Rouladen am Sonntag ?
Wir essen oftmals Eintopf an einem Sonntag.


geschmortes Stück Kaßlerkamm, Sauerkraut, Kartoffeln

Verfasst: 09.01.2011, 10:56
von Sandrine
indigo
so mache ich das auch, bloß nicht am Sonntag viel bereiten
Heute gibt es aufgewärmtes Hühnerfrikassee mit Reis.
Gekochter Reis von gestern in eine Schüssel mit Wasser und ab in die Micro

Verfasst: 09.01.2011, 15:45
von indigo
Ja @sandrine, das ist wahrscheinlich noch so von früher, da sagte man ja auch "Sonntagsbraten".
Wie "Sonntagsanzug" usw. aber heutzutage ?

Meiner Mutter rutscht das heute noch raus, was wir so essen. :lach:


gefüllte Paprikaschoten mach ich nachher !

Verfasst: 09.01.2011, 17:05
von TinaLi
Ich habe heute mal gekocht, Also fast alleine. Beim Rosenkohl putzen, Endviensalat schneiden und Obst zerkleinern haben die Eltern geholfen

es gab

Hähnchenschlegel, Kroketten, Rosenkohl, Endiviensalat & Obstsalat

Verfasst: 10.01.2011, 12:09
von Rosenfan
Ich mache heute Kartoffelpuffer mit Apfelmus.

Verfasst: 10.01.2011, 14:20
von TinaLi
Auch heute habe ICH gekocht

es gab

Käsespätzle

Verfasst: 10.01.2011, 23:00
von Sandrine
ich hate gebratene Kasslerscheiben, Krautsalat und Kart.

Verfasst: 11.01.2011, 11:12
von Sandrine
bei mir schmort ein Sauerbraten für 2 Tage
dazu Klöße und Sauerkraut

Verfasst: 11.01.2011, 11:49
von Rosenfan
Wir haben heute Schinkennudeln.

Verfasst: 11.01.2011, 22:17
von TinaLi
Rosenfan hat geschrieben:Wir haben heute Schinkennudeln.
das ist natürlich auch sehr fein und lecker

Backfisch ( Bofrost), Reis und gelbe Rüben (Möhren) gedünstet

Verfasst: 11.01.2011, 22:34
von indigo
Kartoffelsalat (selbstgemacht), Knacker, Tomaten

Verfasst: 12.01.2011, 14:53
von Rosenfan
Zwiebelfleisch mit Bratkartoffeln.

Verfasst: 13.01.2011, 00:16
von TinaLi
Gemüsereis mit 1 Paar Wiener Würste

Verfasst: 14.01.2011, 13:03
von Rosenfan
Spätzlepfanne mit Gemüse.

Verfasst: 15.01.2011, 00:36
von TinaLi
Resteessen

Verfasst: 15.01.2011, 11:16
von Rosenfan
Wir machen Hähnenbrüste mediterran mit Grillgemüse und Feta drauf. Das Gemüse und die Hähnchen werden vorher eingelegt.

Verfasst: 15.01.2011, 14:35
von TinaLi
eine kleine Scheibe bay. Leberkäse mit Semmel und Salat

Verfasst: 16.01.2011, 00:46
von indigo
Bouletten, grüne-Bohnen-Salat und gebratene grüne Bohnen,
dazu Kartoffeln

Verfasst: 16.01.2011, 13:14
von TinaLi
Rindergulasch, Sauerkraut, Salzkartoffeln und grüner Salat

Verfasst: 16.01.2011, 14:22
von Rosenfan
Ich habe mir heute beim Chinesen Gemüse mit Sosse und Reis bestellt.
Zum Nachtisch gab es noch einen teller mit frischen Früchten. Meine Güte, war das lecker!

Verfasst: 18.01.2011, 13:08
von Rosenfan
Die Küche ist kalt geblieben. Ich habe mir eine Schinkensemmel gemacht und frischen Quark mit Orangen.

Verfasst: 18.01.2011, 15:08
von TinaLi
Montag 17.01:
2 Maultaschen mit Ei überbacken, dazu Salat

Dienstag 18.01:

Möhren & Kartoffeleintopf

Verfasst: 20.01.2011, 14:08
von Rosenfan
Gemüseeintop mit frischem Volkornbrot dazu.

Verfasst: 20.01.2011, 14:45
von TinaLi
Mittwoch 19.01:

Pfannkuchen

Donnerstag:

Fritanntensuppe aus dem Rest der übriggebliebenen Pfannkuchen

Verfasst: 21.01.2011, 11:52
von Rosenfan
Rinderfrikadellen mit Kartoffelpüree und Bohnengemüse.

Verfasst: 21.01.2011, 23:15
von TinaLi
Leberkäse mit Kartoffel und endiviensalat

Verfasst: 22.01.2011, 16:54
von Rosenfan
Wir hatten heute Pizza.

Verfasst: 22.01.2011, 17:43
von Gast
Hallo :)

bei uns gab es heute Geschnetzeltes und zum Nachtisch gab es Apfelpfannküchlein *yammi*

Verfasst: 23.01.2011, 01:37
von TinaLi
Mittagessen:

1 paar Bockwürste mit Brot

Abendessen:

Chinese All can you eat Buffet

Verfasst: 24.01.2011, 11:40
von Rosenfan
Wir machen Topfen-Palatschinken.

Verfasst: 24.01.2011, 13:38
von TinaLi
Rosenfan hat geschrieben:Wir machen Topfen-Palatschinken.
Lecker *schmacht*

Sonntag mittag:

Braten, mit Salzkartoffeln und Blumenkohl

Montag:

Ravioli mit Rest von Blumenkohl

Verfasst: 25.01.2011, 15:31
von Rosenfan
Heute hats Putengeschnetzeltes mit Spätzle und Tomatensalat gegeben.

Verfasst: 25.01.2011, 16:53
von TinaLi
Gulasch mit Nudeln und Sauerkraut

Verfasst: 26.01.2011, 11:27
von Rosenfan
Es gibt Krautschupfnudeln.

Verfasst: 26.01.2011, 12:10
von TinaLi
grüne Bohnen süss-sauer, Nudeln, Saitenwürste und Endiviensalat

Verfasst: 27.01.2011, 14:29
von Rosenfan
Spinat und Salzkartoffeln.

Verfasst: 27.01.2011, 14:58
von TinaLi
Krautnudeln

Verfasst: 28.01.2011, 13:49
von Rosenfan
Spaghetti Bolongnese mit Tomatensalat.

Verfasst: 28.01.2011, 21:04
von TinaLi
Backfisch & Rösti a la Bofrost

Verfasst: 30.01.2011, 13:59
von Rosenfan
Sauerbraten und Spätzle mit Mischsalat.

Verfasst: 30.01.2011, 14:41
von TinaLi
Rest von Gulasch, Gnochi und Gemüse

Verfasst: 30.01.2011, 14:48
von maori
Vorspeise: gem. Salat, dann Entenbrustfilet mit selbergemachten Kartoffelklösse und Rosenkohl Nachspeise: Obstsalat

Verfasst: 31.01.2011, 23:05
von Vanilla
Rübeneintopf mit Schinken

Verfasst: 02.02.2011, 17:32
von Rosenfan
Ich habe einen Pichelsteiner Eintopf aufgetaut. Dazu gabs frisches Brot.

Verfasst: 02.02.2011, 22:29
von Vanilla
den Rest von gestern

Verfasst: 03.02.2011, 00:06
von TinaLi
Weil mein Patenkind und eine Nichte zum essen da waren gab es

Spagetti Bolognese

Verfasst: 03.02.2011, 10:22
von sunshine
vorgebackenes foccacia mit kaese zu zwiebeln. nach der arbeits gehts erstmal hoch in unsere bar... u dann bin ich heut abend daheim sicher fauuuuul :D

Verfasst: 03.02.2011, 12:24
von Rosenfan
Nudeln mit Sosse .

Verfasst: 03.02.2011, 14:19
von TinaLi
Maultaschen mit Ei...

Verfasst: 03.02.2011, 21:55
von Vanilla
Leber auf Zwiebeln und gebackenen Äpfeln dazu Kapü

Verfasst: 03.02.2011, 22:12
von maori
Schellfisch, Rosmarinkartoffeln und Salat

Verfasst: 04.02.2011, 17:10
von Sandrine
Schnitzel, frische Champion geschmort und Salzkart.
Quark-Mandarinenspeise

Verfasst: 04.02.2011, 19:45
von Rosenfan
Allgäuer Käsespätzle.

Verfasst: 04.02.2011, 21:49
von TinaLi
Rosenfan hat geschrieben:Allgäuer Käsespätzle.
@ Rosenfan

Ich werd neidisch :eek:

Ich hatte Rest von Spagetti und Eltern Bofrostfisch mit Salzkartoffeln und Endiviensalat

Verfasst: 05.02.2011, 11:23
von Sandrine
heute gibts Bratwurst, Sauerkraut und Kartoffelpü

Verfasst: 05.02.2011, 13:38
von TinaLi
Kartoffelsuppe mit Einlage von Wienerwürstchen

Verfasst: 05.02.2011, 13:53
von Rosenfan
Serbisches Reisfleisch und Mischsalat.

Verfasst: 06.02.2011, 13:26
von Rosenfan
Es gab die Reste von Gestern.

Verfasst: 06.02.2011, 20:07
von TinaLi
Putenschnitzel, Pommes, Rosenkohl und Blumenkohlsalat

Verfasst: 07.02.2011, 14:30
von Rosenfan
Spaghetti Bolongnese. Und zur Nachspeise gab es Quark mit Banane und Mandarinen.

Verfasst: 07.02.2011, 22:20
von TinaLi
Wirsing mit Kartoffeln und Karotten

Verfasst: 08.02.2011, 14:07
von Rosenfan
Westernpfanne mit Salat.

Verfasst: 08.02.2011, 18:12
von TinaLi
Gemüsefrikadellen und Salat

Verfasst: 08.02.2011, 18:53
von Vanilla
Ich hatte gestern einen riesigen Topf Erbensuppe gekocht der hält die nächsten Tage :ja:

Verfasst: 08.02.2011, 19:13
von Sandrine
von Montag
heißgemachte "Kartoffelsupp", die ich heute mit grünen Bohnen
verfeinerte und Rindfleisch

Verfasst: 08.02.2011, 19:54
von maori
Ha was halt so bei nem Schwob geit

Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle

Verfasst: 09.02.2011, 10:29
von Sandrine
Senfeier, Saltk. und gemischte warmes Gemüse-------leichte Kost

Verfasst: 09.02.2011, 10:36
von TinaLi
Sandrine hat geschrieben:Senfeier, Saltk. und gemischte warmes Gemüse-------leichte Kost
Jam Jam Ich liebe Senfeier. :eek: Da könnte ich reinliegen lecker

Bei uns gibt es
Reibekuchen ( Bofrost) mit Apfelmus

Verfasst: 09.02.2011, 12:52
von Rosenfan
Ich habe heute Wurstsalat mit Käse Tomaten, Paprikaschoten, und Gürkchen gemacht.

Verfasst: 09.02.2011, 18:16
von Sandrine
unser Mittag
liebe TinaLi
sah, als es fertig auf dem Teller war, zum Fotografieren schön aus........schon die Farbzusammenstellung
aber es war auch wirklich lecker und so einfach.

Wie waren Deine Reibekuchen von Bo-Frost?

Ich glaube, ich kaufe nie die richtigen und deshalb mach ich sie selber.
Hatte schon alles Mögliche ausprobiert.......natürlich nicht von Bo-Frost.

Verfasst: 09.02.2011, 19:42
von TinaLi
Sandrine hat geschrieben:unser Mittag
liebe TinaLi
sah, als es fertig auf dem Teller war, zum Fotografieren schön aus........schon die Farbzusammenstellung
aber es war auch wirklich lecker und so einfach.

Wie waren Deine Reibekuchen von Bo-Frost?

Ich glaube, ich kaufe nie die richtigen und deshalb mach ich sie selber.
Hatte schon alles Mögliche ausprobiert.......natürlich nicht von Bo-Frost.
@ Sandrine
das kann ich mir gut vorstellen

wie die Reibekuchen waren ? im backofen warm gemacht zähhh wie ein Stück Hosenleder ;D

Verfasst: 10.02.2011, 10:48
von Rosenfan
Ich mache heute kleine Rostbratwürstchen mit Sauerkraut.

Verfasst: 10.02.2011, 11:52
von TinaLi
@ Rosenfan

au toll..

Nö, meien Eltern weil sie heute nachmittag weg fuhren, machten sie nur ein 2 Frühstück. 1 Seele und 1 Tasse Kaffee und ich schmeis gerade den Ofen an für eine Tiefkühlpizza.

Verfasst: 12.02.2011, 11:19
von Rosenfan
Schweinefilet mit magerer Rahmsosse mit Gnocchis und Butterbohnen.

Verfasst: 12.02.2011, 16:58
von TinaLi
einfache Nudelsuppe

Verfasst: 13.02.2011, 14:15
von Rosenfan
Die Reste von Gestern.

Verfasst: 13.02.2011, 14:33
von Vanilla
Ich ahtte noch fertige Rouladen eingefroren, dazu Rosenkohl und Salzkartoffeln

Verfasst: 13.02.2011, 20:32
von TinaLi
Bofrost, Blumenkohl, Salzkartoffeln und Obstsalat

Verfasst: 15.02.2011, 11:56
von Rosenfan
Bratkartoffel mit Gemüse und Wiener Würstchen drinnen . Und ich mache einen gemischten Salat dazu.

Verfasst: 15.02.2011, 14:10
von Vanilla
Kartoffelauflauf mit Gemüse und Hackfleisch (alles in einer Schale und ab in den Ofen)

Verfasst: 15.02.2011, 19:24
von TinaLi
Hünerfrikasse (Bofrost) an Semmelnknödel und Rote Beete Salat

Verfasst: 15.02.2011, 20:03
von Maria*
Lecker euer Essen !
Ich habe heute Bratklopse mit Kartoffeln, Soße u. Sauerkraut gemacht (Papa will nur Rotkohlbeilage). Morgen gibt`s Linseneintopf, süß-sauer, mit Knacker. :/

Verfasst: 15.02.2011, 22:37
von TinaLi
Maria59 hat geschrieben: Morgen gibt`s Linseneintopf, süß-sauer, mit Knacker. :/
:D

Zufall das gleiche gibt es bei uns morgen auch dann noch als Beilage Nudeln

Verfasst: 17.02.2011, 14:24
von Rosenfan
Spätzle mit frischer Pilzsosse.

Verfasst: 17.02.2011, 14:28
von Vanilla
Nudeln mit alles Gemüse was noch so verbraucht werden mußte (Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Zuchini, Tomatenmark und ein bisschen selbstgemmachte Brühe)

Verfasst: 17.02.2011, 15:30
von Anemone_neu
Gabelspagetti mit Bolognese und natürlich viel Feldsalat. Natürlich, weil wir mindestens einmal am Tag viel Gemüse oder Salat essen.

Verfasst: 17.02.2011, 21:20
von TinaLi
Mittwoch 16.02:
Linsen mit Spätzle und Bockwurst

Donnerstag 17.02:

Schwäbische Bauernpfanne

Verfasst: 19.02.2011, 11:24
von Rosenfan
Rindergulasch mit Salzkartoffeln und Mischsalat.

Verfasst: 19.02.2011, 11:25
von Sandrine
Mittwoch : dicke Bohnen mit Speck u. Katoffelpü
Donnerstag: dicken Salatteller, in Butter gebratene Hähnchenbrust
Freitag: Snirtjebraten, Krautsalat u. Kart.
Samstag: gebratene frische Forelle, Dillsöße, gemischter Salat u. Kart.
Sonntag: Snirtebraten wie am Freitag

Verfasst: 19.02.2011, 14:04
von mary
Heute Frikadellen mit Kartoffeln, dazu Krautsalat.

Verfasst: 19.02.2011, 14:23
von TinaLi
Freitag:
Hühnerfrikasse ( Bofrost) mit Reis


wie jeden Samstag

Nudelsuppe ;D

Verfasst: 19.02.2011, 14:59
von Maria*
Jeden Sonnabend: Pasta mit Gebratenen Schinkenwurstwürfeln und Tomatensoße (ich keine Soße, sondern Parmesan).
Jeden Sonntag ein Bratengericht. :P

Verfasst: 19.02.2011, 22:07
von Vanilla
Brokoli Salzkartoffeln und Gulasch

Verfasst: 20.02.2011, 01:38
von Anemone_neu
Samstag: Dampfnudeln mit Vanillesoße für die Frau bzw. mit Butter und Mohnzucker für den Mann ;)
Sonntag: Schmorgulasch, Rotkraut (waren noch eingefroren) und Salzkartoffeln

Verfasst: 20.02.2011, 15:09
von Rosenfan
Fillegro Fischfilet mit Kaisergemüse und Salat.

Verfasst: 20.02.2011, 17:07
von TinaLi
Bofrost Mittagessen :D

Schnitzel, Kroketten, Gemüse

;) :D HALT
Kopfsalat war selber gemacht

Verfasst: 20.02.2011, 17:27
von Vanilla
Rest-Gulasch von gerstern und Blumenkohl Salzkartoffeln

Verfasst: 20.02.2011, 19:17
von Maria*
Mein Gatte wünscht morgen SAURE EIER zu essen, brrrrrr....
Aber bitteschön, soll er bekommen. :<

Verfasst: 21.02.2011, 10:57
von Sandrine
Maria

saure Eier?, was ist das genau?
Ich kenne Senfsoße dazu, also Senfeier,

Heute gibts Pastaciutta.....freu mich schon drauf

Verfasst: 21.02.2011, 11:46
von TinaLi
:eek:

Muttern,

jetzt kauft die Frau auch noch Suppen bei Bofrost. Ich glaube es ja nicht.

:/ Dann essen wir halt das auch...

Verfasst: 21.02.2011, 15:14
von Rosenfan
Ach TinaLi, auf Dauer schmeckt Bofrost auch nicht. :nein:
Ich hatte heute Spätzlepfanne mit frischem Gemüse.

Verfasst: 21.02.2011, 15:36
von mary
Sandrine hat geschrieben: Ich kenne Senfsoße dazu, also Senfeier,
Hallo Sandrine, wärest du so nett und mir dein Rezept für die Senfsoße/ Senfeier verraten?

Verfasst: 21.02.2011, 15:43
von Maria*
@ Sandrine.

Saure Eier sind pochierte Eier in einer dunklen Grundsoße (dunkle Einbrenne) herzhaft süß-sauer abgeschmeckt. Dazu gibt es Salzkartoffeln.
Männe liebt dieses Essen.

LG Maria. ;D

Verfasst: 21.02.2011, 18:08
von Sandrine
Maria

alles klar, das ist ein uraltes Rezept. Man machte früher oder in damaligen schlechten Zeiten oft oder immer eine Einbrenne - Soße. Natürlich, wenn man Braten hatte, gab es die Bratensoße.

Ja, Senfsoße macht man:
Butter, Mehl in einen Topf, lässt es etwas dünsten, aber nicht braun werden lassen, löscht es mi 2/3 Wasser u. 1/3 Milch ab
lässt es köcheln ....eventuell etwas Wasser nachgießen, kommt drauf an, wenn etwas zu viel Mehl dabei ist.
Leicht salzen, eine Prise Zucker, etwas köcheln lassen
in der Zeit kochen die Eier extra
und macht den Senf nach Geschmack dazu, umrühren, abschmecken und fertig............nie noch einmal aufkocken, wenn der Senf schon drin ist, da die Soße flockig wird.

Mancheiner mag sie anders machen, aber ich hab es so von unserer"Gulla" unsere Mamsell..........schrieb ich schon mal vor einer Zeit.
Gulla war Köchin in einem Hotel......daaaaaaaaamals in Ostpreußen.

Mein Mann ein "Hiesiger" hat durch mich wahnsinnig viele neue Rezepte kennengeklernt. Hier kochten sie anders als bei uns und durch Gulla war unser Speiseplan sehr abwechslungsreich.

Verfasst: 21.02.2011, 18:20
von mary
Danke Sandrine, probiere das demnächst aus!

Verfasst: 21.02.2011, 18:23
von Maria*
Ja, leider steht mein Mann auf alles was einen süß-sauren Geschmack hat. Aber ich koche ihm diesen Fr... nicht ständig. Im allgemeinen aber gibt es bei uns sehr oft "gut bürgerliches" Essen.
Auch morgen. Tiegelwurst mit Sauerkraut u. Salzkartoffeln.
Guten Appetit wünscht
Maria. ;D

Verfasst: 22.02.2011, 11:45
von Anemone_neu
Hm lecker, Eier in Senfsoße könnt ich auch mal wieder machen! Mache sie ähnlich wie Sandrine; geht notfalls auch nur mit Brühe, wenn keine Milch da ist. Dazu Salzkartoffeln und Salat oder ein schönes Möhrengemüse, hm.....
Die mach ich, wenn mein Mann mal einen Termin hat, mag sie nur alleine. Meine Mutter hat uns damit fleischlos und preiswert satt gekriegt. Köstlich!

Gestern gab es Kartoffel-Blumenkohl-"Gulasch", war gut. Und heute wird es kleine Pfannkuchen mit Ahornsirup geben, dazu ein selbstgemachtes ankaramellisiertes Apfelkompott. Freuen wir uns schon drauf.

Einen sonnigen Tag wünsche ich Euch!

Verfasst: 22.02.2011, 11:55
von TinaLi
Rosenfan hat geschrieben:Ach TinaLi, auf Dauer schmeckt Bofrost auch nicht. :nein:
Das weiss ich auch.. :/ Meine Mutter kocht halt so ungern weist du...

Ich sag lieber nix was es heute gibt :D

;( Traurig genug.. nämlich wieder Bofrost

Verfasst: 22.02.2011, 12:17
von Sandrine
Den Rest von Pastaciutta mit Salzkart. u. in Butter angedünstetes buntes Paprikagemüse.

Oft sind die einfachen Gerichte unsere Lieblingsgerichte und ich glaube, ich mach selbstgem. Kartoffelpuffer Morgen.
Darf ich Schatz nicht sagen, der liebt sie und kann sicher nicht mehr schlafen u. dazu Apfelkompott.

Erzähl mal Anemone, wie Du den ankaramellesierten Apfelmus machst?

Verfasst: 22.02.2011, 13:11
von Rosenfan
Hänchen Nuggets mit Kartoffel- Gurkensalat.

Sandrine: Die Senfeier probiere ich mal aus.

Verfasst: 22.02.2011, 15:59
von Maria*
Lecker panierte, knusprig gebratene Schweineschnitzel mit Erbsen u. Salzkartoffeln. Papa will zerlaufene Butter dazu, ich nehme lieber ein Sößchen.

Verfasst: 22.02.2011, 23:10
von Vanilla
Lachs mit Rösti und Merettichcreme

Verfasst: 23.02.2011, 01:44
von Anemone_neu
Sandrine hat geschrieben:...Erzähl mal Anemone, wie Du den ankaramellesierten Apfelmus machst?
Gerne, Sandrine, aber es ist Apfelkompott, also stückig, weil ich Apfelmus nicht so besonders mag. Dafür nehme ich Äpfel, die nicht so leicht zerfallen, heute waren es Fuji und Elstar, und schneide erst die Stückchen. Dann gebe ich vanillierten Zucker in einen mittleren Topf (Edelstahl, der darf auch sehr heiß werden, macht dem nix aus) und feuer die Geschichte auf 2/3 - also etwas höherer Stufe - an. Bleibe am Herd stehen, bis es anfängt flüssig zu werden und der Zucker beginnt an einer Seite hellbraun zu werden. NICHT RÜHREN! Sofort die Apfelstücke drauf und 2 EL Wasser, ein Stückchen Zitronenschale kommt auch gut, oder Prise Zimt, evt. auch Rosinen zufügen. Es zischt und knattert, bisschen vorsichtig rütteln. Deckel drauf und eine Minute kochen, dann ausschalten und noch 5 Minuten geschlossen weiterkochen lassen. Nun öffnen und dann erst umrühren, denn alles Karamell hat sich nun aufgelöst, und man hat sich auch keinen Kochlöffel versaut, der mühsam gereinigt werden müsste; evt. abschmecken und abkühlen lassen. Fertig ist ein Luxuskompott der Spitzenklasse, so einfach! Passt zu 1001 Gelegenheiten. Probiert's doch mal aus.

Verfasst: 23.02.2011, 14:04
von TinaLi
Heute gab es grüne Bohnen Eintopf

Verfasst: 23.02.2011, 14:31
von Rosenfan
Heute gab es eine Tiefkühlpizza.

Verfasst: 23.02.2011, 19:11
von Sandrine
Anemone

das ist nachahmenswert und ich werds machen, weil ich den durchgerührten Apfelmus auch nicht mag.
Bekomm ihn einfach nicht runter und kaufe deswegen meistens ein kleines Glas ,,,,,noch in Stücke.
Aber das, wie Du es machst, ist Klasse. Besten Dank dafür.

Ich wollte heute Kartoffelpuffer machen, habe aber umgedacht und nahm Kotekett aus dem Gefrier, dazu einen Bohnensalat, Soße u. Salzkart.

Nachtisch machte ich eine Quarkspeise, einfach nur mit Milch und Süßstoff
aber dazu ein Kompott, welches ich mir im Sommer, was an Obstresten anfällt, je nach Jahreszeit.

Verfasst: 23.02.2011, 20:15
von Anemone_neu
Heut gab's das erste Pferde-Schmorgulasch meines Lebens. Sehr gut! Dazu hausgemachte Semmelknödel nach bewährtem Rezept und gedünstetes Möhrengemüse. Und weil wir spät gegessen haben und auch ein Strudelteig heute noch weg musste, ausnahmsweise mal zum Abendessen einen feinen lauwarmen Apfelstrudel mit Cranberries und Marzipan drin, mit etwas Vanillesahne. Oberlecker!

Verfasst: 23.02.2011, 20:18
von Anemone_neu
Sandrine, im Apfelstrudel war wieder kurz gegartes Karamell-Apfelkompott drin. Mein Schnucki war ganz begeistert. Darf ich fragen, warum Du es Dir nicht selbst machst? Geht sehr fix mit Äpfeln, die man günstig kaufen kann.

Verfasst: 23.02.2011, 21:23
von Sandrine
Anemone, mach ich auch sonst, kommt aber vor, dass ich beim Einkauf mich umentscheide, aber dann eben nur mit Stücken.

Verfasst: 23.02.2011, 21:39
von Anemone_neu
Frau hat ja nicht immer Lust zu kochen, logisch. ;)

Verfasst: 24.02.2011, 12:04
von Rosenfan
Nudeln mit Pesto Rosso und gemischtem Salat.

Verfasst: 24.02.2011, 12:22
von Sandrine
geschmortes Rindfleisch............Soße mit Knofi, Zwiebeln, Tomaten........
durchgesiebt und leicht angedickt, dazu Kart. und Salat mit Feta
Nachtisch Joghurt von Li...

Verfasst: 24.02.2011, 17:20
von Vanilla
Kartoffelgratain mit gebacknem Fisch von Männe

Verfasst: 24.02.2011, 20:39
von Anemone_neu
Es gab heute bunten und würzigen Gemüse-Basmati-Reis (mit Möhre, Petersilienwurzel, Lauch, Erbsen, gebratenen Zwiebeln und Curry, etc. drin), dazu Bio-Hühnerbrust in Schinkenspeck gegart, innen kräftig mit roten Gewürzen eingerieben - war oberlecker und saftig. Da wir wieder spät gegessen haben, gabs hinterher gleich noch als Dessert / Kaffeestückchen den restlichen Apfelstrudel von gestern mit frisch gemachter Vanillesoße.

Morgen brate ich die restlichen Semmelknödel in Scheiben und in Butter angeschmort, dazu gibt's ganz viel Feld-Salat, mit Orangen und Nüssen drin. Und wahrscheinlich frische Ananas mit Vanillesahne hinterher.

Samstag gibt es viel hausgemachte Hühnersuppe, mit restlichen Hühnerbruststückchen, Restreis, restliche eingefrorene Grießklößchen, restl. Möhren- und Petersilienwurzelstücke, Lauch, Erbsen und frischen Champignonscheiben. Und für nachmittags will ich unbedingt mal einen schönen elsässischen Hefe-Guglhupf machen. Der reicht uns auch noch Sonntag.

Verfasst: 24.02.2011, 22:24
von Maria*
Am liebsten würde ich zu Allegra essen gehen, aber da dies nicht möglich ist plane ich für Sonntag Rollbraten mit Leipziger Allerlei, Rotkohl und Klößen. Die sind von BoFrost. Nachtisch esse ich nicht, da mein Po dick genug ist.

Verfasst: 24.02.2011, 22:27
von Maria*
Maria* hat geschrieben:Am liebsten würde ich zu Allegra essen gehen, aber da dies nicht möglich ist plane ich für Sonntag Rollbraten mit Leipziger Allerlei, Rotkohl und Klößen. Die sind von BoFrost. Nachtisch esse ich nicht, da mein Po dick genug ist.
Ich meine natürlich Anemone_neu ! :eek:

Verfasst: 25.02.2011, 13:13
von Rosenfan
Wir haben Serbisches Reisfleisch und Salat dazu.

Verfasst: 25.02.2011, 21:53
von Sandrine
Wenn ich ein Hund wär, würde ich sagen .....mir läuft der Sabber.......

alles köstliches Essen, lecker.

Heute hatte ich Gemüseeintopf mit Sellerie, Möhren, Petersilienwurzeln, Porree , Kartoffeln u. Rindfleisch

Samstag? keine Ahnung, wir fahren zum Geburtstag

Verfasst: 25.02.2011, 22:47
von Vanilla
nur ein Rührei mit Schinken auf Bauernbrot

Verfasst: 26.02.2011, 11:01
von Maria*
Vanilla hat geschrieben:nur ein Rührei mit Schinken auf Bauernbrot
Nicht "nur", sondern deftig u. lecker, das mach ich gern mal als Abendbrot.
LG M.

Verfasst: 26.02.2011, 11:21
von Rosenfan
Canneloni mit Spinat -Ricotta Füllung und frischer Parmesan drüber. Oh, war das lecker.

Verfasst: 27.02.2011, 11:45
von Anemone_neu
Und heute das vorerst letzte Mal für diese kalte Jahreszeit noch mal Gulasch, diesmal mit Nudeln und Salat. Und später noch von unserem guten elsässischen Gugelhupf zum Kaffee... Schönen Sonntach miteinand! ;)

Verfasst: 27.02.2011, 11:46
von Anemone_neu
Die Cannelloni hätt ich auch gegessen, Rosenfan, mag die italienischen Nudelgerichte aller Art! Maria, kannst gerne vorbeikommen. Teller mehr ist kein Problem. :ja:

Verfasst: 27.02.2011, 14:28
von TinaLi
Donnerstag bis Samstag abend

Salat vom Buffet

jeden Abend 3 Gänge Menü
Sonntag mittag wieder zu Hause:

Kotlett mit Kroketten, Gemüse und Kopfsalat

Verfasst: 27.02.2011, 15:20
von Rosenfan
Rinderhackbraten mit Pilzsosse und Spätzle mit Butterbohnen.

Verfasst: 27.02.2011, 23:01
von Vanilla
Fertigpizza, morgen muss Männe mal was anständiges kochen *jawoll

Verfasst: 27.02.2011, 23:18
von Maria*
Eure Männer können kochen ? :eek:
Morgen mache ich Jägerschnitzel, Kartoffelpüree und Mischgemüse.

Verfasst: 28.02.2011, 12:27
von Rosenfan
Ja Maria, mein Mann kann super kochen, er hat nur keine Lust. :/
Wir hatten heute Spinat mit Salzkartoffeln und Geflügelwurst.

Verfasst: 28.02.2011, 16:12
von TinaLi
:eek:

Boah Muttern kann auch mal ohne Tiefkühlfirma kochen xlol.gif xlol.gif

es gab eine abgewandelte Art von Krautschupfnudeln, statt Schupfnudeln (kartoffelnudeln) missbrauchte sie Gnochis :lach:

Verfasst: 28.02.2011, 19:00
von Sandrine
Meine Güte, wenn ich das so lese, bekomme ich mächtig HUnger.

Heute gab es eine Gemüsesuppe und
gleich schieb ich mal ne Pizza in den Ofen................jawollll

Verfasst: 01.03.2011, 09:50
von Rosenfan
Heute weis ich noch garnicht , was ich kochen soll. Jeder mag irgendwas nicht, das ist garnicht so leicht. Vielleicht fällt mir beim Einkaufen was ein.

Verfasst: 01.03.2011, 11:33
von TinaLi
Rosenfan hat geschrieben:Heute weis ich noch garnicht , was ich kochen soll. Jeder mag irgendwas nicht, das ist garnicht so leicht. Vielleicht fällt mir beim Einkaufen was ein.
:ja:
Das ist immer das beste.. sich beim einkaufen insperieren lassen

Es gibt bei uns

schwäbische Maultaschen aus der Brühe mit abgeschmälzten Zwiebeln an Kartoffel & Kopfsalat

Verfasst: 01.03.2011, 15:57
von Vanilla
Maria* hat geschrieben:Eure Männer können kochen ? :eek:
.


ja klar und auch putzen und sie müssen auch, denn die Häfte des Haushaltes sollten sie machen


meine beiden Buben mußten abwechseld kochen am WE, damit sie nicht so dumm uas dem Haus gehen, Wäschewaschen ab 18 immer selber bis auf mal was Besonderes wie Gardinen etc. - bei mir gab es für 1 nicht geputztes/aufgeräumtes Zimmer kein Taschengeld am WE

Verfasst: 01.03.2011, 16:35
von Maria*
Heute habe ich Paprikaschoten gefüllt, dazu gab es Salzkartoffeln.

Hausarbeitsteilung ?
Männchen geht einkaufen damit ich nicht so viel Geld verpulvere.
Mülleimer bringt er raus, Tisch deckt er auch mit, Katzenklo räumt er aus...alle anderen Hausarbeiten bleiben an mir hängen,. :eek:

Verfasst: 01.03.2011, 16:37
von Maria*
Vanilla hat geschrieben:
Maria* hat geschrieben:Eure Männer können kochen ? :eek:
.


ja klar und auch putzen und sie müssen auch, denn die Häfte des Haushaltes sollten sie machen


meine beiden Buben mußten abwechseld kochen am WE, damit sie nicht so dumm uas dem Haus gehen, Wäschewaschen ab 18 immer selber bis auf mal was Besonderes wie Gardinen etc. - bei mir gab es für 1 nicht geputztes/aufgeräumtes Zimmer kein Taschengeld am WE
Da hab ich wohl was falsch gemacht...
LG Maria.

Verfasst: 01.03.2011, 19:40
von Anemone_neu
Gestern gab es gedünstetes Rotbarschfilet auf Curry-Basmatireis mit Chilifäden, dazu gemischtes Gemüse (Lauch, Möhre, Champignons), gut gewürzt und mit einem kleinen Schuss Sahne dran. Heute aus Kuchenresten und leckeren Zutaten (Eier, Zucker, Butter, Milch und Mandelmehl, Zitronenabrieb) einen frischen Kirschenplotzer mit vielen Sauerkirschen und feiner Vanillesoße. Morgen locken Lahmlachse, Ras-el-Hanout und ich-weiß-noch-nicht-was. Vielleicht Sellerie-Kartoffelpüree? Salat? Schaun mer mal.

Verfasst: 02.03.2011, 12:05
von Rosenfan
Bei mir köcheln gefüllte Paprikaschoten und es gibt Reis dazu.
Ihr habt alle so leckere Sachen. :ja:

Verfasst: 02.03.2011, 13:45
von TinaLi
Rosenfan hat geschrieben:Bei mir köcheln gefüllte Paprikaschoten und es gibt Reis dazu.
Ihr habt alle so leckere Sachen. :ja:
:ja:
Du aber auch...

heute gab es bei uns Pfannkuchen

Verfasst: 03.03.2011, 12:29
von Anemone_neu
Bei euren leckeren Sachen würde ich auch nicht meckern. :wink:
Heute gibt es luftigen Kaiserschmarren mit Rumrosinen, leicht karamellisiert, und Kompott dazu. Morgen eine schöne bunte Gemüsesuppe "Quer durch Kühlschrank und Keller" mit großen Maultaschen drin.
Da pfützt es schon wieder auf der Zunge! :lach:

Verfasst: 03.03.2011, 14:23
von maori
Heute gab es bei mir nur Pfannkuchen mit Blumenkohl und heller Sauce.

Morgen nur eine Suppe da wir am Abend zu einer großen Fete nach Adge eingeladen sind und das ist immer seeeeeeehr üppig diese Menü´´s :eek:

Verfasst: 03.03.2011, 14:56
von TinaLi
Reste essen ( Reste von Mautaschen, Reste von Nudeln) dazu noch eien Hartwurst. Alles angebraten und ein frischer Kopfsalat dazu

Verfasst: 03.03.2011, 18:29
von Sandrine
ich als Norddeutsche weiß natürlich nicht genau was Maultaschen sind.
Ist das aus Nudelteig mit was drinn?

Bei mir gab es Sauerkraut und Kasslerbraten,
wie auch sicher Morgen, dann mit Klöße.

Verfasst: 03.03.2011, 18:44
von maori
@ Sandrine
ja Nudelteig mit was drin, ich mache sie immer mit einer Fleischbrät Füllung.
Manchmal in einer klaren Fleischbrühe, oder mit Ei angebraten und mein Maale mag diese am liebsten mit Kartoffelsalat und geschmelzten Zwiebeln mmhhhhhhhhh das ist soooooo lecker :ja:

Verfasst: 03.03.2011, 22:58
von TinaLi
@ Sandrine

Maultaschen sind eine Spezialität der schwäbischen Küche; es sind Taschen aus Nudelteig mit einer Grundfüllung aus Brät, Spinat, Zwiebeln und eingeweichten Brötchen. :ja:

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/c ... nsuppe.jpg

Verfasst: 03.03.2011, 23:11
von Maria*
@ Tina
Die sehen ja lecker aus !
Außerdem finde ich es interressant, wie die Essenskultur von Nord nach Süd variiert. Da ich in der Mitte wohne gibt es in unserer Region Gerichte aus ganz Deutschland. Und es schmeckt einfach alles. :ja:
Ich esse morgen Leberknödel in Sahnebouillon mit Ingwer. Dazu eine Brezel.

Verfasst: 04.03.2011, 11:25
von Sandrine
Na maori und TinaLI

ich denke, die mag ich auch und kann mir vorstellen, wenn sie selbstgemacht werden, sind sie besonders lecker und vorstellen kann ich mir das auf jeden Fall mit gedünsteten Zwiebeln und eben kurz durchbraten.
Ich glaube, dazu braucu ich nix anderes.........oder?

Heute habe ich Kasslerbraten und leider keine Knödel, na dann eben Kart. und Sauerkraut

Verfasst: 04.03.2011, 13:18
von TinaLi
entweder Maultaschen so zubereiten in einer Brühe ca 15 Minten ziehen lassen dazu Kartoffel oder Kopfsalat

oder Maultaschen ziehen lassen.
Anschliesend in Streifen schneiden anbraten ein verquirltes Ei darüber., dann hast du eine Hauptspeise.

Bei uns gab es heute Flädesuppe, also in Streifen geschnittene Pfannkuchen

Verfasst: 05.03.2011, 13:11
von Rosenfan
Wir hatten heute Schinkennudeln mit Röstzwiebeln und geriebenen Käse drinnen.

Verfasst: 05.03.2011, 14:25
von TinaLi
:eek:

Der Bofrost fahrer war da...

Tiefkühl Gemüsefrikadellen und Tiefkühlgemüse

Verfasst: 06.03.2011, 13:46
von Rosenfan
Parnierte Schnitzel mit Kartoffelsalat. Ja da nehme ich bald viel ab. :willnicht: :nein:

Verfasst: 06.03.2011, 13:53
von TinaLi
:eek:
Meine Mutter kann tatsächlich kochen wenn sie will ;D
Rinderrouladen, Blaukraut & Salzkartoffeln

Verfasst: 08.03.2011, 16:45
von Rosenfan
Wir waren heute beim Essen. ;D

Verfasst: 08.03.2011, 23:10
von TinaLi
Montag 07.03:

Gemüsesuppe von Bofrost

Dienstag 08.03:

Möhren/Kartoffelsuppe selber gemacht

Verfasst: 08.03.2011, 23:53
von Maria*
Morgen Mittag: Möhreneintopf
Für Abend brate ich Hähnchenschenkel. Papa ißt Brötchen dazu, ich Gurkensalat, wegen der doofen Kohlehydrate. ;D

Verfasst: 09.03.2011, 18:31
von Rosenfan
Maccaroniauflauf ala Mama.

Verfasst: 09.03.2011, 19:26
von Maria*
Hm, morgen Königsberger Klopse mit Kapernsoße. Salzkartoffeln.
Würde auch mal gern Makkaroniauflauf machen, aber der Herr Gemahl mags nicht... :/

Verfasst: 09.03.2011, 23:06
von TinaLi
Hühnerfrikasse ( Bofrost)
an Reis & Gemüse und
Kopfsalat

Verfasst: 09.03.2011, 23:06
von TinaLi
Hühnerfrikasse ( Bofrost)
an Reis & Gemüse und
Kopfsalat

Verfasst: 10.03.2011, 11:47
von Sandrine
Schnitzelrollbraten gefüllt mit Lauch u. Schinken, Kartoffelköße und Krautsalat

Verfasst: 10.03.2011, 12:55
von Rosenfan
@: Maria: Meine Familie mag so manches auch nicht.
Wir hatten heute Chinesisches Gemüse und zur Nachspeise gabs eine Götterspeise.

Verfasst: 10.03.2011, 14:17
von TinaLi
Bei der Mutter war heute wieder koch faulitis ausgebrochen

alles wieder Tiefkühl

paniertes Fleisch, Kroketten und Spinat

Verfasst: 11.03.2011, 08:18
von Rosenfan
TinaLi: xlol.gif Du bist ja köstlich in deinem Ärger.
Ich mache heute Rindergulasch mit Kartoffelklößen.

Verfasst: 11.03.2011, 13:35
von TinaLi
Ich habe heute selber gekocht :ja:

Fischstäbchen
:rolleyes: ok auch blos aufgebacken im backofen

aber Reis habe ich selber gekocht :ja: ;) :D

Verfasst: 12.03.2011, 16:58
von Rosenfan
Heute gabs Dampfnudeln mit Vanillesosse.

Verfasst: 12.03.2011, 18:58
von Maria*
Rosenfan hat geschrieben:Heute gabs Dampfnudeln mit Vanillesosse.
Dampfnudeln ? Sind das die, die bei uns im Osten Hefeklöße heißen ? Wenn ja, dann machen die ne menge Arbeit. :rolleyes:

Verfasst: 12.03.2011, 21:36
von TinaLi
Rosenfan hat geschrieben:Heute gabs Dampfnudeln mit Vanillesosse.
:eek:
Wasss...

Boah soooooo lecker.. Jam Jam

Bei uns ist die Küche heute kalt geblieben. Ich habe vom einkaufen 3 halbe Hähnchen mit gebracht. Dazu gab es eine Brezen (Brezel)

Verfasst: 13.03.2011, 11:10
von Sandrine
gestern schon vorgeschmort: Nieren, da bekommt die Katze auch etwas ab
Salzkart. und neue Bohnen gestovt

Verfasst: 13.03.2011, 14:12
von Rosenfan
Ich esse auch gerne Grillhähnchen mit einer Breze dazu.
Ich hatte heute Nudelpfanne mit Hackbällchen und Gemüse drinnen.

Verfasst: 13.03.2011, 14:12
von TinaLi
Fleisch (Bofrost), an Nudeln, Blaukraut & Kopfsalat

Verfasst: 13.03.2011, 19:56
von Maria*
Schweinebraten, Klöße, Rotkohl, Mischgemüse.
Abends : Bratwurst und Gurkensalat. ;D

Verfasst: 14.03.2011, 15:35
von Rosenfan
Wir hatten heute Nudelsalat mit Zwiebelbaguette dazu.

Verfasst: 14.03.2011, 16:09
von Sandrine
Linseneintopf

Verfasst: 14.03.2011, 17:12
von mary
Tortellini

Habe keine Lust zum Kochen.

Verfasst: 14.03.2011, 18:44
von Maria*
Wir hatten zum Abendbrot selbstgemachten Fleischsalat aus den Bratenresten von Sonntag. Hmmmm.... :D

Verfasst: 14.03.2011, 23:31
von TinaLi
gaanz schwäbsch heute

und einfach zu kochen..

Krautnudeln :ja:

das kann meine Mutter mit ihrem ich hab nicht wirklich Lust zu kochen :D

Verfasst: 14.03.2011, 23:41
von Maria*
Da bin ich froh, eine Koch-Lehre bekommen zu haben. :D

Morgen: Bratklopse mit Sauerkraut u. Salzkartoffeln. :ja:

Verfasst: 14.03.2011, 23:49
von TinaLi
Ich sag mal so... :rolleyes:
Meine Mutter war über 40 Jahre Geschäftsfrau hat nie groß kochen müssen. Sie kann schon kochen so ist es nicht... Ich muss sie da schon in Schutz nehmen. aber auf ihre "alten" Tage greift sie eben viel auf Tiefkühl zurück. Oder es gibt sehr einfache Dinge

Verfasst: 15.03.2011, 10:00
von Maria*
Wenn ich mal "alt" bin, werde ich auch nicht mehr kochen wollen, denke ich...oder nicht mehr so oft. ;D
Aber jetzt...habe ich meinen Mann zu versorgen und der ißt kaum was Fertiges. Außer Klöße von Bofrost. :Haushalt2f025

Verfasst: 15.03.2011, 23:47
von TinaLi
Weil ich heute ja unterwegs war, habe ich mir auf der Heimfahrt eine Frikadelle im Brötchen gekauft

Verfasst: 16.03.2011, 10:18
von Rosenfan
Gestern hatten wir Putengeschnetzeltes mit Reis und Salat.
Heute gibt es Wollwürste mit Kartoffel- Gurkensalat.