Allgemeine Maßeinheiten und Abkürzungen

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admin2

Allgemeine Maßeinheiten und Abkürzungen

Beitrag von admin2 » 21.11.2006, 15:48

Allgemeine Maßeinheiten und Abkürzungen

Umrechnung der Maße in g oder ml

1 Prise = 1 g
1 Messerspitze = 1-2 g
1 Teelöffel gestrichen = 3-7 g
1 Teelöffel gehäuft = 5-11 g
1 Esslöffel gestrichen = 10 - 15 g
1 Esslöffel gehäuft = 20 - 30 g
1 Tasse = 125 ml / g
1 große Tasse = 250 ml / g
1 Weinglas = 200 ml / g
1 Schnapsglas = 2 cl / 20 g
1 Schnapsglas = 4 cl / 40 g

1 cg = Zentigramm = 1/100 g
1 cl = Zentiliter = 10 ml
1 dag / deka / dkg = Dekagramm ( öster. 10 g)
1 dl = 0,1 l / 100 ml /ccm
1 dg = 1/10 g
1 Pfd = Pfund = 500 g = 0,5 kg


Häufige Abkürzungen

Pers. = Person / en
pr. P. = pro Portion
Ta = Tasse
gr.Ta = große Tasse
kl. Ta = kleine Tasse
gr. = groß
kl. = klein
Gl = Glas
Do. = Dose
Stk = Stück
gem.= gemahlen
geh. = gehackt
geschn. = geschnitten
gestr. = gestrichen
Pr = Prise
P = Paket / Päckchen
Päck. = Päckchen
Eßl = Esslöffel gestrichen
EL = Esslöffel gestrichen
Teel = Teelöffel gestrichen
TL = Teelöffel gestrichen
gestr. = gestrichen
geh. = gehäuft
bn = Bund
g = Gramm
Pfd. = Pfund
kg = Kilogramm
l = Liter
ml = Milliliter
cl = Zentiliter
Msp. = Messerspitze
md = medium
TK = Tiefkühlware

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