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Post by TinaLi » 26.11.2010, 23:02

@ Indigo

es gibt Wirsing eintopf, Möhren/Kartoffeleintopf. Nein das ist nicht so meines.

Dann gibt es Gemüseallerlei eintopf. Das packe ich dann nur mit Nudeln als Pichelsteiner eintopf dann geht es schon :D

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Post by indigo » 26.11.2010, 23:21

Wir essen nur das, was wir allesamt auch mögen.
Tja, da kann es schon mal sein, dass es nur GrüneBohnenEintopf gibt :lach: (andauernd)

Ne aber wir sehen da schon zu.
Dann geht mein Mann ein Kompromiss ein und wir essen GrüneBohnenSalat oder GrüneBohnen als Beilage. Das geht dann auch für mich. ;D
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Post by TinaLi » 27.11.2010, 00:03

:rolleyes:
Ach ja Grüne Bohnen.

In einem Gemüseallerlei mag ich sie eher nicht.

Grüne Bohnen als Gemüse oder Salat auch voll ok. Noch leckerer finde ich dann Grüne Bohnen süss/sauer in einer dicken Tunke. :eek: Da könnte ich rein liegen und da dazu Nudeln und Wiener Würstchen... Jam jam lecker

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Post by indigo » 27.11.2010, 19:20

Reste oder Kleinigkeiten,
jeder was anderes
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Post by Rosenfan » 27.11.2010, 20:28

Wir hatten heute selbstgebackenen Leberkäse mit Kartoffelsalat und Semmeln.
LG Rosenfan


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Post by TinaLi » 27.11.2010, 21:39

mit Ei überbackene Maultaschen in Streifen geschnitten
und Rote Beete Salat

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Post by Sandrine » 27.11.2010, 21:49

Kohlroladen u. Salzkart.
liebe Grüsse von Sandrine

werde bloß nicht bequem, sonst zieht an dir das Leben vorbei
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Post by TinaLi » 28.11.2010, 13:41

Bofrost: Klöschen in champignonsosse

selber gemacht: Salzkartoffeln, Rosenkohl und Schüssel grüner Salat

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Post by Rosenfan » 28.11.2010, 14:36

Tortelini mit Pesto Rosso.
LG Rosenfan


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Post by indigo » 28.11.2010, 18:20

Kaßler und Schweinekamm im Stück angeschmort = gibt lecker Soße Hmmmm !!!!
Dazu grüne-Bohnen-Salat, Kartoffeln
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Post by Sandrine » 29.11.2010, 10:58

Gestern noch einmal Kohlrouladen

Heute am Montag: Gulasch
halb Rind-halb Schwein
schön Zwiebeln, Knofi u. fast zum Schluß 2 Tomaten
mit Salzkartoffeln und grüner Bohnensalat........worauf ich schon japp habe, und endlich passt es einmal.
liebe Grüsse von Sandrine

werde bloß nicht bequem, sonst zieht an dir das Leben vorbei
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Post by TinaLi » 29.11.2010, 13:37

Bohnen süss-sauer mit Nudeln und 1 paar Wiener/Frankfurter Würste

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Post by Rosenfan » 29.11.2010, 18:49

Wir hatten heute Thüringer Bratwürste mit Sauerkraut und Brezen.
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Post by TinaLi » 29.11.2010, 19:51

Rosenfan wrote:Wir hatten heute Thüringer Bratwürste mit Sauerkraut und Brezen.
Ist es dein Lieblingsessen ? Und das an deinem Burzeltag

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Post by indigo » 29.11.2010, 22:00

gefüllte Paprikaschoten
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Post by Sandrine » 30.11.2010, 16:04

Rindersuppe aus Beinscheibe mit Nudeln
liebe Grüsse von Sandrine

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Post by TinaLi » 30.11.2010, 17:38

;)

Ich war ja auswärtig essen bei einem Festakt

da gab es lt. Speisekarte

Medaillons vom Schweinefilet in Champingnonsosse
Gemüse, Spätzle und Kartoffelgratin. War wirklich sehr lecker

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Post by indigo » 30.11.2010, 18:00

Grüne-Bohnen-Eintopf
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Post by TinaLi » 30.11.2010, 19:24

indigo wrote:Grüne-Bohnen-Eintopf
@ Indiigo

:rolleyes:

ohne Nudeln ?

puke.gif geht bei mir mal gaaar nicht....

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Post by indigo » 30.11.2010, 22:29

xlol.gif xlol.gif
@tinali, Grüne-Bohnen-Eintopf gibt es niemals mit Nudeln bei uns, da kommen Kartoffeln rein.
Ganz abgesehen davon, dass wir auch immer frische Bohnen kaufen.

Erstens würde es dann nicht Grüne-Bohnen-Eintopf bei uns heißen,
zweitens ißt mein Mann keinerlei Nudeln, ;D (Vielleicht Glasnudeln in Thailand)
drittens esse ich nur Nudeln anstatt Kartoffeln. Quasi zu geschmortem Gemüse oder Gulasch z.B. Solche komische Ketchupsoße esse ich auch nicht, da wird mir schon beim Gedanken Übel.
Nudeln als Eintopf, da könnte ich auch alles raus bringen.

In letzter Zeit kaufte ich mir öfter Reisnudeln und die esse ich dann mit geschmortem Gemüse (mit Soße). Sowas ist sehr lecker.
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Post by Rosenfan » 01.12.2010, 10:16

Ich mache heute Rindergulasch mit Kartoffelknödeln und Mischsalat.
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Post by TinaLi » 01.12.2010, 13:46

es gab Eierpfannkuchen

:eek: war das wieder lecker und jede Menge Marmelde

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Post by Rosenfan » 02.12.2010, 10:59

TinaLi wrote:es gab Eierpfannkuchen

:eek: war das wieder lecker und jede Menge Marmelde
:lach: Die sind auch gut mit viel Marmelade.
Ich hab dasselbe wie gestern.
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Post by indigo » 02.12.2010, 21:50

Wir haben heute nichts gegessen...

oder vielmehr eine Bratwurst, weil wir unterwegs waren.
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Post by TinaLi » 02.12.2010, 22:45

Bei uns gab es dann einen Karotten/Kartoffeleintopf

gilt jetzt nicht unbedingt zu meinen Lieblingsgerichten

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Post by Rosenfan » 03.12.2010, 08:55

Schinkennudeln und Salat dazu.
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Post by TinaLi » 03.12.2010, 09:42

vermutlich wird es "flädle"suppe oder Frittantensuppe von den Rest Eierpfannkuchen heute oder Samstag geben

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Post by indigo » 03.12.2010, 16:38

Auflauf
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Post by TinaLi » 03.12.2010, 21:32

TinaLi wrote:vermutlich wird es "flädle"suppe oder Frittantensuppe von den Rest Eierpfannkuchen heute oder Samstag geben
Nachtrag:

es gab heute schon die Frittantensuppe mit einer Würstcheneinlage

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Post by Rosenfan » 05.12.2010, 11:59

Heute gibt es Frühlingsrollen.
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Post by TinaLi » 05.12.2010, 13:34

Lammkeule an Petersilienkartoffeln, Blumenkohl und Obstsalat. Kein Bofrost

Alles selber gekocht und ich sogar ich war die Hauptköchin und bin sowas von stolz

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Post by indigo » 05.12.2010, 15:02

Toll @tinali !

Wir essen nachher Bratwurst, Sauerkraut, Kartoffeln

also, ganz einfaches Essen,
nur ich mache mir wieder geschmortes Gemüse. Mag keinen Sauerkohl.

Obstsalat mit Schlagsahne habe ich eben zum Kaffee gegessen. ;D
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Post by Rosenfan » 06.12.2010, 15:05

Wir hatten Vollkornspaghetti mit einer Schinken -Käsesosse.
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Post by TinaLi » 06.12.2010, 15:11

einfach und schnell gemacht

Schinkennudeln

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Post by Rosenfan » 09.12.2010, 12:15

Wir haben heute Abend Minischnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat.
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Post by TinaLi » 10.12.2010, 12:03

09.12:

Rot & Leberwurst mit Sauerkraut, eine sogenannte Schlachtplatte

10.12.

Frittantensuppe aus Rest der Eierpfannkuchen v. 08.12

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Post by Rosenfan » 10.12.2010, 17:14

Wir hatten heute Spinat mit Salzkartoffeln und Wiener Würstchen.
LG Rosenfan


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Post by indigo » 10.12.2010, 17:50

Schmorkohl mit Boulettchens....



.......... ohne Nudeln @tinali :lach:
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Post by Rosenfan » 11.12.2010, 15:50

Ich hab heute einen Sauerbraten mit frischen Spätlze gemacht. Ui, war der gut. :ja:
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Post by indigo » 11.12.2010, 17:56

Sauerbraten
(selbst eingelegt)
Rotkohl, Kartoffeln
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Post by Sandrine » 11.12.2010, 19:38

super
das hört sich aber klecker an und mir ..Image[/url]...gibt keiner was ab

ich hatte wegen einer `"Baustelle" in der Stube NUR aufgewärmte Suppe
Heute Abend gibt es grobe Bratwurst , mit Katoffelspalten und ein Alsterchen dazu
liebe Grüsse von Sandrine

werde bloß nicht bequem, sonst zieht an dir das Leben vorbei
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Post by TinaLi » 11.12.2010, 20:03

Mittagessen einfach...

vorgebackener Leberkäse aufgebacken dazu ein Stück Brot

fertig....

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Post by Rosenfan » 13.12.2010, 16:09

Miracoli Spaghetti. Die sind gleich gekocht. :ja:
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Post by indigo » 13.12.2010, 17:17

panierte Kammscheiben, gebratene grüne Bohnen :lach: :lach: , Kartoffeln natürlich
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Vicky

Post by Vicky » 13.12.2010, 19:16

Wir hatten heute einmarinierten Hering und Pellkaroffeln............

Gestern gabs Schweinekamm (Schmorbraten) mit Rosenkohl und Kartoffeln.

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Post by TinaLi » 13.12.2010, 19:52

Sonntag:

Lamm an Rosenkohl und Petersilienkartoffeln

Montag:

Gulasch mit Nudeln ( ein Gericht um in der Microwelle warm zu machen)

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Post by Rosenfan » 14.12.2010, 14:07

Semmelknödel mit Gemüsesosse.
LG Rosenfan


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Post by indigo » 14.12.2010, 23:10

Bratkartoffeln, Krautsalat, Rührei


für morgen vorgebraten:
Gulasch
dazu wird es Rosenkohl geben
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Post by TinaLi » 15.12.2010, 00:16

Süss-saure Bohnen mit Nudeln und 1 paar Wiener Würstchen

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Post by Rosenfan » 15.12.2010, 09:24

Wir holen heute ein Grillhänchen und essen Salat dazu.
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Post by Sandrine » 15.12.2010, 16:26

Mit eurem Sauerbraten habt ihr mich richtig leckrich gemacht......
dass heißt, ich hatte heute Sauerbraten, Rotkohl und Kart.

Habe Probekochen gemacht, falls wir am 26.12. Besuch bekommen und wenn sie 2 Stunden vorher anrufen.......100 Km Entfernung, kann ich Sauerbraten schaffen in meinem neuen Schnellkochtopf.

Hatte schon vegessen, wie Zeit-sparend und Energie-sparend so einer ist.
liebe Grüsse von Sandrine

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Post by TinaLi » 15.12.2010, 17:56

Sandrine wrote:Mit eurem Sauerbraten habt ihr mich richtig leckrich gemacht......
dass heißt, ich hatte heute Sauerbraten, Rotkohl und Kart.

Schnellkochtopf.

Hatte schon vegessen, wie Zeit-sparend und Energie-sparend so einer ist.
Läuft der nicht auch unter dem Namen Sicomatic ? :rolleyes:

Wir kochen in so einem Topf soviel darin..

Braten, Kartoffeln aller Art....

Heute gab es einen Wirsing/Karotten/Kartoffelauflauf und Endivensalat

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Post by Rosenfan » 17.12.2010, 16:23

Heute gab s bei uns eine Westernpfanne.
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Post by TinaLi » 17.12.2010, 17:27

2 Maultaschen pro Person an Endivien & Kartoffelsalat

Allegra

Post by Allegra » 17.12.2010, 20:55

Überbackenen Camembert mit Salat u.l Preiselbeeren ...............mmmmmmmmmm lecker, ein Glas Rotwein dazu

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Post by indigo » 18.12.2010, 00:46

Gestern: Kartoffelpuffer,

heute: Eisbein, Sauerkraut, Kartoffeln
ich habe mir Erbspüree gemacht
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Post by TinaLi » 18.12.2010, 19:58

Gemüsebrühe mit trocken Tortellinieinlage

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Post by Rosenfan » 19.12.2010, 09:43

Rinderhackbraten mit kartoffelbrei und Butterbohnen.
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Post by TinaLi » 19.12.2010, 12:54

Sauerbraten a la Bofrost

breite Nudeln & Rotkohl

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Post by Rosenfan » 20.12.2010, 15:37

Nudeln mit selbstgemachter Tomatensosse und Salat dazu.
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Allegra

Post by Allegra » 20.12.2010, 18:08

Fastentag............................. :D

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Post by TinaLi » 20.12.2010, 18:18

Bofrost:

panierte Fischecken, backofenrösti, Blattspinat, Blattsalat

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Post by indigo » 21.12.2010, 00:57

Kleine Boulettchens, Kohlrabi als Gemüse mit Sahnesoße gemacht, Kartoffeln



morgen gibt es Ente
Hmmmmmlecker, lecker
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Post by Rosenfan » 21.12.2010, 15:06

Hähnennuggets mit Kartoffelbrei und Mischsalat.
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Post by TinaLi » 21.12.2010, 15:09

Gemüsereis & Eisbergsalat

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Post by Rosenfan » 22.12.2010, 14:59

Kartoffelgratin mit käse überbacken.
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Post by TinaLi » 22.12.2010, 15:19

Bofrost:
Krautwickel
selber gemacht: Salzkartoffeln & grüne Bohnen

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Post by indigo » 23.12.2010, 00:01

Krautwickel, sind das Kohlrouladen ?
Und wenn, dann noch grüne Bohnen dazu @tinali ?
Macht man das bei Euch so ?


Wir haben heute Reste gegessen.
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Post by TinaLi » 23.12.2010, 13:57

indigo wrote:Krautwickel, sind das Kohlrouladen ?
Und wenn, dann noch grüne Bohnen dazu @tinali ?
Macht man das bei Euch so ?


Wir haben heute Reste gegessen.
Krautwickel sind in der Tat Kohlrouladen :ja:

Nun ja ob da generell grüne Bohnen dazu gehören wies ich nicht, meine Mutter machte es halt als Beilage

Heute gab es Reste essen

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Post by Rosenfan » 23.12.2010, 18:38

Lasagne al Forno .
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Post by indigo » 24.12.2010, 00:52

weiße-Bohnen-Eintopf
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Post by Rosenfan » 26.12.2010, 13:06

Fischfilet mit Kartoffel-Gurkensalat.
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Post by TinaLi » 26.12.2010, 14:58

:eek:
ewig nichts mehr geschrieben

Heiligabend:
Königin Pastetchen an Gemüse

1 Feiertag: bei meiner Schwester
Rehrücken an Kroketten, Spätzle & diverse Salate

2 Feiertag:

Hirschgulasch( Bofrost) an Nudeln und grüner Salat

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Post by Rosenfan » 28.12.2010, 08:38

:eek: Boah TinaLi Du speist wie eine Fürstin.
Wir machen uns heute nur eine Gemüsepfanne. Wir haben über Weihnachten viel zu viel geschlemmt. :Haushalt2f025
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Post by TinaLi » 28.12.2010, 13:45

Rosenfan wrote::eek: Boah TinaLi Du speist wie eine Fürstin.
Wir machen uns heute nur eine Gemüsepfanne. Wir haben über Weihnachten viel zu viel geschlemmt. :Haushalt2f025
:rolleyes:
War halt Weihnachten

Montag:
27.12: Klöschen in Campignonsosse( Bofrost) an Nudeln und Salat

Dienstag:
28.12.
Fischfilet pur( Bofrost) an Reis und Gemüse

also so üppig finde ich das auch nicht :lach:

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Post by indigo » 28.12.2010, 21:36

Grüne-Bohnen-Eintopf
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Post by Rosenfan » 29.12.2010, 15:16

Linseneintopf mit Wiener Würstchen.
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Post by TinaLi » 29.12.2010, 16:48

Rosenfan wrote:Linseneintopf mit Wiener Würstchen.
Mit Nudeln ?
Ich mag das auch gerne

Schwäbische Maultaschen an Gemüse & Eissalat

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Post by indigo » 29.12.2010, 23:42

Linseneintopf mit Nudeln xlol.gif
@tinali, sorry aber ich lach mich schlapp,

dann lieber Linsen als Beilage, ja das esse ich dann aber nicht mit Nudeln beim Eintopf ?
Da kommen doch Kartoffeln rein ?
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Post by indigo » 29.12.2010, 23:45

Wir haben heute kleine Bratwürstchen gegessen,
Sauerkraut, Kartoffelpüreé
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Post by Rosenfan » 30.12.2010, 10:19

@TinaLi. nein ich gebe Kartoffel rein ein wenig Raücherfleich und die Linsen. Und einen Schuss Essig. Zum Schluss werden die Wiener Im Eintopf warm gemacht. Aber Du kannst es auch mit Nudeln machen.

Wir haben heute Milchreis mit Zimt und Apfelmus. Hmmm Lecker.
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Post by indigo » 30.12.2010, 22:46

@tinali und Ihre Nudeln.
Sie ißt wohl alles und überall Nudeln ?
:lach: :lach: :lach:

Wir haben heute jeder was anderes und Reste gegessen !
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Post by TinaLi » 30.12.2010, 22:59

Rosenfan wrote:@TinaLi. nein ich gebe Kartoffel rein ein wenig Raücherfleich und die Linsen. Und einen Schuss Essig. Zum Schluss werden die Wiener Im Eintopf warm gemacht. Aber Du kannst es auch mit Nudeln machen.

Wir haben heute Milchreis mit Zimt und Apfelmus. Hmmm Lecker.
Also sorry Mädels..

Ich kenne es seit je her

als süss-saure Linsen, als Beilage Nudeln und Beilage Wiener Würstchen

Ich bin selber auf Abnehm trip und es gab für mich heute ein Putenschnitzel & Endiviensalat

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Post by indigo » 30.12.2010, 23:22

@tinali :lach: :lach: sei mir nicht Böse !
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Post by TinaLi » 30.12.2010, 23:35

indigo wrote:@tinali und Ihre Nudeln.
Sie ißt wohl alles und überall Nudeln ?
:lach: :lach: :lach:

Wir haben heute jeder was anderes und Reste gegessen !
Nein ich bin dir überhaupt nicht böse

Es gibt auch viel fach was anderes ausser Nudeln...

Nämlich Kartoffeln, oder Gemüse, ab und an Semmelknödel oder Reis als Beilage, Reis als Hauptspeise in Form als Gemüsereis :ja: Wenn der Neffe und Nichten da sind, gibt es dann auch mal als Highlight Pommes...
Nudeln gibt es manchmal als Spagetti, Beilage zu Linsen oder süss-saure Bohnen oder Samstags als Nudelsuppe

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Post by indigo » 31.12.2010, 00:12

@tinali, eine Userin eines anderen Forums ißt nur Nudeln.
Vielleicht mal Reis aber ansonsten Nudeln in jeder Form.
Keine Kartoffeln.

Also, das kann ich nicht. Ich esse sowieso selten Nudeln und wenn, dann nicht alle Sorten.
Diese gen. Userin ist schon selbst eine Nudel :lach: :lach:
meist nur Nudelsalat und den esse ich nun gar nicht.
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Post by Rosenfan » 31.12.2010, 16:19

Ich mag auch alles, Nudeln Kartoffeln und Reis. Ich esse auch alle drei Sachen beim Abnehmen. Da gibts ein prima Buch von Weight Watchers,
Kartoffel und Pasta . Das macht mich auch satt. ;)
Heute gab es Tortellinis mit Carbonarasosse.
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Post by Sandrine » 31.12.2010, 20:37

Linseneintopf ist bei mir Suppe, und da kommt rein:

Geräuchrtes,
Linsen, Suppengemüse und Kartoffeln
eben sals Suppe

niemals Wiener und nie nich süß sauer und nie nich Nudeln

bei mir gab es Schmandhering mit Pellkartoffeln
hab wenig davon gegessen, weil

ich heute Abend mit Schatz zum Steakhaus zum speisen war und nun bin ich pappsatt, weil
es noch ein Eis mit Früchten gab und danach ein lecker Käffchen
liebe Grüsse von Sandrine

werde bloß nicht bequem, sonst zieht an dir das Leben vorbei
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Post by Rosenfan » 01.01.2011, 13:30

Heute gab s Nudelsuppe.
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Post by TinaLi » 01.01.2011, 14:04

Silvesteressen
Pute gefüllt (Bofrost) mit Karotten-Rettich und Kopfsalat

Mittagessen

Reste von Pute dazu eine Art Kroketten und Kopfsalat Dessert: Obstsalat

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Post by indigo » 01.01.2011, 22:46

Silvester waren wir schön essen und danach haben wir es uns zu Hause gemütlich gemacht und auf 24.oo Uhr gewartet. :D :ja:

Heute haben wir Hühnchen gebraten, Mischgemüse, Kartoffeln gegessen

Zum Kaffee (vorher natürlich) Heidelbeeren mit Schlagsahne :lach:
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Post by Rosenfan » 02.01.2011, 15:59

Rinderfrikadellen mit Kartoffelsalat.
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Post by TinaLi » 02.01.2011, 16:25

eigentlich hätte es
Semmelknödel in Pilzsosse geben sollen

gab dann Hähnchenstückchen und Kroketten und Gemüse

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Post by indigo » 02.01.2011, 16:33

Wir essen nachher Klopse, Gewürzgurkchen, Kartoffeln
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Post by Rosenfan » 03.01.2011, 19:29

Heute gabs Frühlingsrollen.
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Post by TinaLi » 04.01.2011, 00:11

Rosenfan wrote:Heute gabs Frühlingsrollen.
:rolleyes:
Selber gemacht oder Tiefkühl ?

Semmelknödel in Pilzsosse

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Post by indigo » 04.01.2011, 00:27

Schnitzel, Spargel, Kartoffeln
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Post by Rosenfan » 04.01.2011, 12:43

Hallo TinaLI,

die sind gefroren und die gibts beim Penny. Die sind wirklich gut und auch mal praktisch, wenn es schnell gehen muss.

Ich habe heute Nudelsalat gemacht.
LG Rosenfan


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Post by TinaLi » 04.01.2011, 13:16

Rosenfan wrote:Hallo TinaLI,

die sind gefroren und die gibts beim Penny. Die sind wirklich gut und auch mal praktisch, wenn es schnell gehen muss.

Ich habe heute Nudelsalat gemacht.
Wir beziehen realtiv viel über Bofrost da sind da auch mal Frühlingsrollen dabei
Oh Nudelsalat .. Suuper lecker...

Bei uns gab es SpareRips ( Bofrost) Knödel und Sauerkraut

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Post by Sandrine » 04.01.2011, 18:14

ich machte Kartoffelsalat, rote Beetesalat und Bratwurst
liebe Grüsse von Sandrine

werde bloß nicht bequem, sonst zieht an dir das Leben vorbei
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Post by indigo » 05.01.2011, 00:38

Pilzauflauf
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Post by Sandrine » 05.01.2011, 11:14

nachträglich für meinen Schatz
Hasenteile-Braten, Rotkohl u. Kart.
liebe Grüsse von Sandrine

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Post by Rosenfan » 05.01.2011, 20:13

Puuuh , ich habe heute gesündigt. Es gab Schweinefilet mit Spätzle und Rahmsosse, gemischten Salat und Rosenkohl. Ich wollte doch weniger essen. :<
LG Rosenfan


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Post by indigo » 06.01.2011, 00:14

grüne-Bohnen-Eintopf
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Post by TinaLi » 06.01.2011, 14:42

05.01:
Schinkennudeln

06.01:
Rehbraten an gemüse, Rest von Knödel, Kartoffeln Dessert: Obstsalat mit Quarkhaube

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Post by Sandrine » 07.01.2011, 12:20

gestern eine Hühnersuppe vom Hahn........lach
heute gefüllte Paprika
liebe Grüsse von Sandrine

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Post by Rosenfan » 07.01.2011, 14:42

Heute gabs magere Geflügelbratwurst mit Tsaziki und Tomaten und Salatgurke aufgeschnitten.
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Post by TinaLi » 07.01.2011, 22:11

letztes tiefgefrorenes Tiefkühlprodukt

:rolleyes:
1 Pizza wäre ja noch in der großen Familientiefkühltruhe

Ich rühre die aber nicht an.. :nein: Ich will/muss/ soll doch abnehmen

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Post by Rosenfan » 08.01.2011, 14:55

Rinderrouladen mit Kartoffelbrei und Mischsalat.
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Post by TinaLi » 08.01.2011, 20:37

Rosenfan wrote:Rinderrouladen mit Kartoffelbrei und Mischsalat.
Sooo was feines..

gibt es bei uns eher Sonntags..

eine einfache Nudelsuppe

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Post by indigo » 08.01.2011, 23:22

@Tinali, wir essen das an einem Tag, was uns passt.
Wieso Rouladen am Sonntag ?
Wir essen oftmals Eintopf an einem Sonntag.


geschmortes Stück Kaßlerkamm, Sauerkraut, Kartoffeln
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Post by Sandrine » 09.01.2011, 10:56

indigo
so mache ich das auch, bloß nicht am Sonntag viel bereiten
Heute gibt es aufgewärmtes Hühnerfrikassee mit Reis.
Gekochter Reis von gestern in eine Schüssel mit Wasser und ab in die Micro
liebe Grüsse von Sandrine

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Post by indigo » 09.01.2011, 15:45

Ja @sandrine, das ist wahrscheinlich noch so von früher, da sagte man ja auch "Sonntagsbraten".
Wie "Sonntagsanzug" usw. aber heutzutage ?

Meiner Mutter rutscht das heute noch raus, was wir so essen. :lach:


gefüllte Paprikaschoten mach ich nachher !
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Post by TinaLi » 09.01.2011, 17:05

Ich habe heute mal gekocht, Also fast alleine. Beim Rosenkohl putzen, Endviensalat schneiden und Obst zerkleinern haben die Eltern geholfen

es gab

Hähnchenschlegel, Kroketten, Rosenkohl, Endiviensalat & Obstsalat

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Post by Rosenfan » 10.01.2011, 12:09

Ich mache heute Kartoffelpuffer mit Apfelmus.
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Post by TinaLi » 10.01.2011, 14:20

Auch heute habe ICH gekocht

es gab

Käsespätzle

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Post by Sandrine » 10.01.2011, 23:00

ich hate gebratene Kasslerscheiben, Krautsalat und Kart.
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Post by Sandrine » 11.01.2011, 11:12

bei mir schmort ein Sauerbraten für 2 Tage
dazu Klöße und Sauerkraut
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Post by Rosenfan » 11.01.2011, 11:49

Wir haben heute Schinkennudeln.
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Post by TinaLi » 11.01.2011, 22:17

Rosenfan wrote:Wir haben heute Schinkennudeln.
das ist natürlich auch sehr fein und lecker

Backfisch ( Bofrost), Reis und gelbe Rüben (Möhren) gedünstet

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Post by indigo » 11.01.2011, 22:34

Kartoffelsalat (selbstgemacht), Knacker, Tomaten
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Post by Rosenfan » 12.01.2011, 14:53

Zwiebelfleisch mit Bratkartoffeln.
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Post by TinaLi » 13.01.2011, 00:16

Gemüsereis mit 1 Paar Wiener Würste

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Post by Rosenfan » 14.01.2011, 13:03

Spätzlepfanne mit Gemüse.
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Post by TinaLi » 15.01.2011, 00:36

Resteessen

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Post by Rosenfan » 15.01.2011, 11:16

Wir machen Hähnenbrüste mediterran mit Grillgemüse und Feta drauf. Das Gemüse und die Hähnchen werden vorher eingelegt.
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Post by TinaLi » 15.01.2011, 14:35

eine kleine Scheibe bay. Leberkäse mit Semmel und Salat

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Post by indigo » 16.01.2011, 00:46

Bouletten, grüne-Bohnen-Salat und gebratene grüne Bohnen,
dazu Kartoffeln
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Post by TinaLi » 16.01.2011, 13:14

Rindergulasch, Sauerkraut, Salzkartoffeln und grüner Salat

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Post by Rosenfan » 16.01.2011, 14:22

Ich habe mir heute beim Chinesen Gemüse mit Sosse und Reis bestellt.
Zum Nachtisch gab es noch einen teller mit frischen Früchten. Meine Güte, war das lecker!
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Post by Rosenfan » 18.01.2011, 13:08

Die Küche ist kalt geblieben. Ich habe mir eine Schinkensemmel gemacht und frischen Quark mit Orangen.
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Post by TinaLi » 18.01.2011, 15:08

Montag 17.01:
2 Maultaschen mit Ei überbacken, dazu Salat

Dienstag 18.01:

Möhren & Kartoffeleintopf

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Post by Rosenfan » 20.01.2011, 14:08

Gemüseeintop mit frischem Volkornbrot dazu.
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Post by TinaLi » 20.01.2011, 14:45

Mittwoch 19.01:

Pfannkuchen

Donnerstag:

Fritanntensuppe aus dem Rest der übriggebliebenen Pfannkuchen

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Post by Rosenfan » 21.01.2011, 11:52

Rinderfrikadellen mit Kartoffelpüree und Bohnengemüse.
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Laufe nicht bevor Du gehen gelernt hast.

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Post by TinaLi » 21.01.2011, 23:15

Leberkäse mit Kartoffel und endiviensalat

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Post by Rosenfan » 22.01.2011, 16:54

Wir hatten heute Pizza.
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Laufe nicht bevor Du gehen gelernt hast.

Guest

Post by Guest » 22.01.2011, 17:43

Hallo :)

bei uns gab es heute Geschnetzeltes und zum Nachtisch gab es Apfelpfannküchlein *yammi*

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Post by TinaLi » 23.01.2011, 01:37

Mittagessen:

1 paar Bockwürste mit Brot

Abendessen:

Chinese All can you eat Buffet

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Post by Rosenfan » 24.01.2011, 11:40

Wir machen Topfen-Palatschinken.
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Laufe nicht bevor Du gehen gelernt hast.

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Post by TinaLi » 24.01.2011, 13:38

Rosenfan wrote:Wir machen Topfen-Palatschinken.
Lecker *schmacht*

Sonntag mittag:

Braten, mit Salzkartoffeln und Blumenkohl

Montag:

Ravioli mit Rest von Blumenkohl

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Post by Rosenfan » 25.01.2011, 15:31

Heute hats Putengeschnetzeltes mit Spätzle und Tomatensalat gegeben.
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Post by TinaLi » 25.01.2011, 16:53

Gulasch mit Nudeln und Sauerkraut

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Post by Rosenfan » 26.01.2011, 11:27

Es gibt Krautschupfnudeln.
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Post by TinaLi » 26.01.2011, 12:10

grüne Bohnen süss-sauer, Nudeln, Saitenwürste und Endiviensalat

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Post by Rosenfan » 27.01.2011, 14:29

Spinat und Salzkartoffeln.
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Post by TinaLi » 27.01.2011, 14:58

Krautnudeln

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Post by Rosenfan » 28.01.2011, 13:49

Spaghetti Bolongnese mit Tomatensalat.
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Post by TinaLi » 28.01.2011, 21:04

Backfisch & Rösti a la Bofrost

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Post by Rosenfan » 30.01.2011, 13:59

Sauerbraten und Spätzle mit Mischsalat.
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Post by TinaLi » 30.01.2011, 14:41

Rest von Gulasch, Gnochi und Gemüse

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Post by maori » 30.01.2011, 14:48

Vorspeise: gem. Salat, dann Entenbrustfilet mit selbergemachten Kartoffelklösse und Rosenkohl Nachspeise: Obstsalat
Liebe Grüße Maori


Was es alles gibt,was ich nicht brauche!

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Post by Vanilla » 31.01.2011, 23:05

Rübeneintopf mit Schinken
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Post by Rosenfan » 02.02.2011, 17:32

Ich habe einen Pichelsteiner Eintopf aufgetaut. Dazu gabs frisches Brot.
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Post by Vanilla » 02.02.2011, 22:29

den Rest von gestern
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Post by TinaLi » 03.02.2011, 00:06

Weil mein Patenkind und eine Nichte zum essen da waren gab es

Spagetti Bolognese

sunshine

Post by sunshine » 03.02.2011, 10:22

vorgebackenes foccacia mit kaese zu zwiebeln. nach der arbeits gehts erstmal hoch in unsere bar... u dann bin ich heut abend daheim sicher fauuuuul :D

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Post by Rosenfan » 03.02.2011, 12:24

Nudeln mit Sosse .
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Post by TinaLi » 03.02.2011, 14:19

Maultaschen mit Ei...

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Post by Vanilla » 03.02.2011, 21:55

Leber auf Zwiebeln und gebackenen Äpfeln dazu Kapü
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Post by maori » 03.02.2011, 22:12

Schellfisch, Rosmarinkartoffeln und Salat
Liebe Grüße Maori


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Post by Sandrine » 04.02.2011, 17:10

Schnitzel, frische Champion geschmort und Salzkart.
Quark-Mandarinenspeise
liebe Grüsse von Sandrine

werde bloß nicht bequem, sonst zieht an dir das Leben vorbei
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Post by Rosenfan » 04.02.2011, 19:45

Allgäuer Käsespätzle.
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Post by TinaLi » 04.02.2011, 21:49

Rosenfan wrote:Allgäuer Käsespätzle.
@ Rosenfan

Ich werd neidisch :eek:

Ich hatte Rest von Spagetti und Eltern Bofrostfisch mit Salzkartoffeln und Endiviensalat

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Post by Sandrine » 05.02.2011, 11:23

heute gibts Bratwurst, Sauerkraut und Kartoffelpü
liebe Grüsse von Sandrine

werde bloß nicht bequem, sonst zieht an dir das Leben vorbei
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Post by TinaLi » 05.02.2011, 13:38

Kartoffelsuppe mit Einlage von Wienerwürstchen

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Post by Rosenfan » 05.02.2011, 13:53

Serbisches Reisfleisch und Mischsalat.
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Post by Rosenfan » 06.02.2011, 13:26

Es gab die Reste von Gestern.
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Post by TinaLi » 06.02.2011, 20:07

Putenschnitzel, Pommes, Rosenkohl und Blumenkohlsalat

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Post by Rosenfan » 07.02.2011, 14:30

Spaghetti Bolongnese. Und zur Nachspeise gab es Quark mit Banane und Mandarinen.
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Post by TinaLi » 07.02.2011, 22:20

Wirsing mit Kartoffeln und Karotten

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Post by Rosenfan » 08.02.2011, 14:07

Westernpfanne mit Salat.
LG Rosenfan


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Post by TinaLi » 08.02.2011, 18:12

Gemüsefrikadellen und Salat

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Post by Vanilla » 08.02.2011, 18:53

Ich hatte gestern einen riesigen Topf Erbensuppe gekocht der hält die nächsten Tage :ja:
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Post by Sandrine » 08.02.2011, 19:13

von Montag
heißgemachte "Kartoffelsupp", die ich heute mit grünen Bohnen
verfeinerte und Rindfleisch
liebe Grüsse von Sandrine

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Post by maori » 08.02.2011, 19:54

Ha was halt so bei nem Schwob geit

Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle
Liebe Grüße Maori


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Post by Sandrine » 09.02.2011, 10:29

Senfeier, Saltk. und gemischte warmes Gemüse-------leichte Kost
liebe Grüsse von Sandrine

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Post by TinaLi » 09.02.2011, 10:36

Sandrine wrote:Senfeier, Saltk. und gemischte warmes Gemüse-------leichte Kost
Jam Jam Ich liebe Senfeier. :eek: Da könnte ich reinliegen lecker

Bei uns gibt es
Reibekuchen ( Bofrost) mit Apfelmus

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Post by Rosenfan » 09.02.2011, 12:52

Ich habe heute Wurstsalat mit Käse Tomaten, Paprikaschoten, und Gürkchen gemacht.
LG Rosenfan


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Post by Sandrine » 09.02.2011, 18:16

unser Mittag
liebe TinaLi
sah, als es fertig auf dem Teller war, zum Fotografieren schön aus........schon die Farbzusammenstellung
aber es war auch wirklich lecker und so einfach.

Wie waren Deine Reibekuchen von Bo-Frost?

Ich glaube, ich kaufe nie die richtigen und deshalb mach ich sie selber.
Hatte schon alles Mögliche ausprobiert.......natürlich nicht von Bo-Frost.
liebe Grüsse von Sandrine

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Post by TinaLi » 09.02.2011, 19:42

Sandrine wrote:unser Mittag
liebe TinaLi
sah, als es fertig auf dem Teller war, zum Fotografieren schön aus........schon die Farbzusammenstellung
aber es war auch wirklich lecker und so einfach.

Wie waren Deine Reibekuchen von Bo-Frost?

Ich glaube, ich kaufe nie die richtigen und deshalb mach ich sie selber.
Hatte schon alles Mögliche ausprobiert.......natürlich nicht von Bo-Frost.
@ Sandrine
das kann ich mir gut vorstellen

wie die Reibekuchen waren ? im backofen warm gemacht zähhh wie ein Stück Hosenleder ;D

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Post by Rosenfan » 10.02.2011, 10:48

Ich mache heute kleine Rostbratwürstchen mit Sauerkraut.
LG Rosenfan


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Post by TinaLi » 10.02.2011, 11:52

@ Rosenfan

au toll..

Nö, meien Eltern weil sie heute nachmittag weg fuhren, machten sie nur ein 2 Frühstück. 1 Seele und 1 Tasse Kaffee und ich schmeis gerade den Ofen an für eine Tiefkühlpizza.

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Post by Rosenfan » 12.02.2011, 11:19

Schweinefilet mit magerer Rahmsosse mit Gnocchis und Butterbohnen.
LG Rosenfan


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Post by TinaLi » 12.02.2011, 16:58

einfache Nudelsuppe

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Post by Rosenfan » 13.02.2011, 14:15

Die Reste von Gestern.
LG Rosenfan


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Post by Vanilla » 13.02.2011, 14:33

Ich ahtte noch fertige Rouladen eingefroren, dazu Rosenkohl und Salzkartoffeln
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Post by TinaLi » 13.02.2011, 20:32

Bofrost, Blumenkohl, Salzkartoffeln und Obstsalat

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Post by Rosenfan » 15.02.2011, 11:56

Bratkartoffel mit Gemüse und Wiener Würstchen drinnen . Und ich mache einen gemischten Salat dazu.
LG Rosenfan


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Post by Vanilla » 15.02.2011, 14:10

Kartoffelauflauf mit Gemüse und Hackfleisch (alles in einer Schale und ab in den Ofen)
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Post by TinaLi » 15.02.2011, 19:24

Hünerfrikasse (Bofrost) an Semmelnknödel und Rote Beete Salat

Maria*

Post by Maria* » 15.02.2011, 20:03

Lecker euer Essen !
Ich habe heute Bratklopse mit Kartoffeln, Soße u. Sauerkraut gemacht (Papa will nur Rotkohlbeilage). Morgen gibt`s Linseneintopf, süß-sauer, mit Knacker. :/

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Post by TinaLi » 15.02.2011, 22:37

Maria59 wrote: Morgen gibt`s Linseneintopf, süß-sauer, mit Knacker. :/
:D

Zufall das gleiche gibt es bei uns morgen auch dann noch als Beilage Nudeln

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Post by Rosenfan » 17.02.2011, 14:24

Spätzle mit frischer Pilzsosse.
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Post by Vanilla » 17.02.2011, 14:28

Nudeln mit alles Gemüse was noch so verbraucht werden mußte (Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Zuchini, Tomatenmark und ein bisschen selbstgemmachte Brühe)
LG Vanilla

Anemone_neu

Post by Anemone_neu » 17.02.2011, 15:30

Gabelspagetti mit Bolognese und natürlich viel Feldsalat. Natürlich, weil wir mindestens einmal am Tag viel Gemüse oder Salat essen.

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Post by TinaLi » 17.02.2011, 21:20

Mittwoch 16.02:
Linsen mit Spätzle und Bockwurst

Donnerstag 17.02:

Schwäbische Bauernpfanne

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Post by Rosenfan » 19.02.2011, 11:24

Rindergulasch mit Salzkartoffeln und Mischsalat.
LG Rosenfan


Laufe nicht bevor Du gehen gelernt hast.

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Post by Sandrine » 19.02.2011, 11:25

Mittwoch : dicke Bohnen mit Speck u. Katoffelpü
Donnerstag: dicken Salatteller, in Butter gebratene Hähnchenbrust
Freitag: Snirtjebraten, Krautsalat u. Kart.
Samstag: gebratene frische Forelle, Dillsöße, gemischter Salat u. Kart.
Sonntag: Snirtebraten wie am Freitag
liebe Grüsse von Sandrine

werde bloß nicht bequem, sonst zieht an dir das Leben vorbei
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mary

Post by mary » 19.02.2011, 14:04

Heute Frikadellen mit Kartoffeln, dazu Krautsalat.

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Post by TinaLi » 19.02.2011, 14:23

Freitag:
Hühnerfrikasse ( Bofrost) mit Reis


wie jeden Samstag

Nudelsuppe ;D

Maria*

Post by Maria* » 19.02.2011, 14:59

Jeden Sonnabend: Pasta mit Gebratenen Schinkenwurstwürfeln und Tomatensoße (ich keine Soße, sondern Parmesan).
Jeden Sonntag ein Bratengericht. :P

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Post by Vanilla » 19.02.2011, 22:07

Brokoli Salzkartoffeln und Gulasch
LG Vanilla

Anemone_neu

Post by Anemone_neu » 20.02.2011, 01:38

Samstag: Dampfnudeln mit Vanillesoße für die Frau bzw. mit Butter und Mohnzucker für den Mann ;)
Sonntag: Schmorgulasch, Rotkraut (waren noch eingefroren) und Salzkartoffeln

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Post by Rosenfan » 20.02.2011, 15:09

Fillegro Fischfilet mit Kaisergemüse und Salat.
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Post by TinaLi » 20.02.2011, 17:07

Bofrost Mittagessen :D

Schnitzel, Kroketten, Gemüse

;) :D HALT
Kopfsalat war selber gemacht

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Post by Vanilla » 20.02.2011, 17:27

Rest-Gulasch von gerstern und Blumenkohl Salzkartoffeln
LG Vanilla

Maria*

Post by Maria* » 20.02.2011, 19:17

Mein Gatte wünscht morgen SAURE EIER zu essen, brrrrrr....
Aber bitteschön, soll er bekommen. :<

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Post by Sandrine » 21.02.2011, 10:57

Maria

saure Eier?, was ist das genau?
Ich kenne Senfsoße dazu, also Senfeier,

Heute gibts Pastaciutta.....freu mich schon drauf
liebe Grüsse von Sandrine

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Post by TinaLi » 21.02.2011, 11:46

:eek:

Muttern,

jetzt kauft die Frau auch noch Suppen bei Bofrost. Ich glaube es ja nicht.

:/ Dann essen wir halt das auch...

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Post by Rosenfan » 21.02.2011, 15:14

Ach TinaLi, auf Dauer schmeckt Bofrost auch nicht. :nein:
Ich hatte heute Spätzlepfanne mit frischem Gemüse.
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mary

Post by mary » 21.02.2011, 15:36

Sandrine wrote: Ich kenne Senfsoße dazu, also Senfeier,
Hallo Sandrine, wärest du so nett und mir dein Rezept für die Senfsoße/ Senfeier verraten?

Maria*

Post by Maria* » 21.02.2011, 15:43

@ Sandrine.

Saure Eier sind pochierte Eier in einer dunklen Grundsoße (dunkle Einbrenne) herzhaft süß-sauer abgeschmeckt. Dazu gibt es Salzkartoffeln.
Männe liebt dieses Essen.

LG Maria. ;D

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Post by Sandrine » 21.02.2011, 18:08

Maria

alles klar, das ist ein uraltes Rezept. Man machte früher oder in damaligen schlechten Zeiten oft oder immer eine Einbrenne - Soße. Natürlich, wenn man Braten hatte, gab es die Bratensoße.

Ja, Senfsoße macht man:
Butter, Mehl in einen Topf, lässt es etwas dünsten, aber nicht braun werden lassen, löscht es mi 2/3 Wasser u. 1/3 Milch ab
lässt es köcheln ....eventuell etwas Wasser nachgießen, kommt drauf an, wenn etwas zu viel Mehl dabei ist.
Leicht salzen, eine Prise Zucker, etwas köcheln lassen
in der Zeit kochen die Eier extra
und macht den Senf nach Geschmack dazu, umrühren, abschmecken und fertig............nie noch einmal aufkocken, wenn der Senf schon drin ist, da die Soße flockig wird.

Mancheiner mag sie anders machen, aber ich hab es so von unserer"Gulla" unsere Mamsell..........schrieb ich schon mal vor einer Zeit.
Gulla war Köchin in einem Hotel......daaaaaaaaamals in Ostpreußen.

Mein Mann ein "Hiesiger" hat durch mich wahnsinnig viele neue Rezepte kennengeklernt. Hier kochten sie anders als bei uns und durch Gulla war unser Speiseplan sehr abwechslungsreich.
liebe Grüsse von Sandrine

werde bloß nicht bequem, sonst zieht an dir das Leben vorbei
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mary

Post by mary » 21.02.2011, 18:20

Danke Sandrine, probiere das demnächst aus!

Maria*

Post by Maria* » 21.02.2011, 18:23

Ja, leider steht mein Mann auf alles was einen süß-sauren Geschmack hat. Aber ich koche ihm diesen Fr... nicht ständig. Im allgemeinen aber gibt es bei uns sehr oft "gut bürgerliches" Essen.
Auch morgen. Tiegelwurst mit Sauerkraut u. Salzkartoffeln.
Guten Appetit wünscht
Maria. ;D

Anemone_neu

Post by Anemone_neu » 22.02.2011, 11:45

Hm lecker, Eier in Senfsoße könnt ich auch mal wieder machen! Mache sie ähnlich wie Sandrine; geht notfalls auch nur mit Brühe, wenn keine Milch da ist. Dazu Salzkartoffeln und Salat oder ein schönes Möhrengemüse, hm.....
Die mach ich, wenn mein Mann mal einen Termin hat, mag sie nur alleine. Meine Mutter hat uns damit fleischlos und preiswert satt gekriegt. Köstlich!

Gestern gab es Kartoffel-Blumenkohl-"Gulasch", war gut. Und heute wird es kleine Pfannkuchen mit Ahornsirup geben, dazu ein selbstgemachtes ankaramellisiertes Apfelkompott. Freuen wir uns schon drauf.

Einen sonnigen Tag wünsche ich Euch!

TinaLi
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Post by TinaLi » 22.02.2011, 11:55

Rosenfan wrote:Ach TinaLi, auf Dauer schmeckt Bofrost auch nicht. :nein:
Das weiss ich auch.. :/ Meine Mutter kocht halt so ungern weist du...

Ich sag lieber nix was es heute gibt :D

;( Traurig genug.. nämlich wieder Bofrost

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Post by Sandrine » 22.02.2011, 12:17

Den Rest von Pastaciutta mit Salzkart. u. in Butter angedünstetes buntes Paprikagemüse.

Oft sind die einfachen Gerichte unsere Lieblingsgerichte und ich glaube, ich mach selbstgem. Kartoffelpuffer Morgen.
Darf ich Schatz nicht sagen, der liebt sie und kann sicher nicht mehr schlafen u. dazu Apfelkompott.

Erzähl mal Anemone, wie Du den ankaramellesierten Apfelmus machst?
liebe Grüsse von Sandrine

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Post by Rosenfan » 22.02.2011, 13:11

Hänchen Nuggets mit Kartoffel- Gurkensalat.

Sandrine: Die Senfeier probiere ich mal aus.
LG Rosenfan


Laufe nicht bevor Du gehen gelernt hast.

Maria*

Post by Maria* » 22.02.2011, 15:59

Lecker panierte, knusprig gebratene Schweineschnitzel mit Erbsen u. Salzkartoffeln. Papa will zerlaufene Butter dazu, ich nehme lieber ein Sößchen.

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Post by Vanilla » 22.02.2011, 23:10

Lachs mit Rösti und Merettichcreme
LG Vanilla

Anemone_neu

Post by Anemone_neu » 23.02.2011, 01:44

Sandrine wrote:...Erzähl mal Anemone, wie Du den ankaramellesierten Apfelmus machst?
Gerne, Sandrine, aber es ist Apfelkompott, also stückig, weil ich Apfelmus nicht so besonders mag. Dafür nehme ich Äpfel, die nicht so leicht zerfallen, heute waren es Fuji und Elstar, und schneide erst die Stückchen. Dann gebe ich vanillierten Zucker in einen mittleren Topf (Edelstahl, der darf auch sehr heiß werden, macht dem nix aus) und feuer die Geschichte auf 2/3 - also etwas höherer Stufe - an. Bleibe am Herd stehen, bis es anfängt flüssig zu werden und der Zucker beginnt an einer Seite hellbraun zu werden. NICHT RÜHREN! Sofort die Apfelstücke drauf und 2 EL Wasser, ein Stückchen Zitronenschale kommt auch gut, oder Prise Zimt, evt. auch Rosinen zufügen. Es zischt und knattert, bisschen vorsichtig rütteln. Deckel drauf und eine Minute kochen, dann ausschalten und noch 5 Minuten geschlossen weiterkochen lassen. Nun öffnen und dann erst umrühren, denn alles Karamell hat sich nun aufgelöst, und man hat sich auch keinen Kochlöffel versaut, der mühsam gereinigt werden müsste; evt. abschmecken und abkühlen lassen. Fertig ist ein Luxuskompott der Spitzenklasse, so einfach! Passt zu 1001 Gelegenheiten. Probiert's doch mal aus.

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Post by TinaLi » 23.02.2011, 14:04

Heute gab es grüne Bohnen Eintopf

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Post by Rosenfan » 23.02.2011, 14:31

Heute gab es eine Tiefkühlpizza.
LG Rosenfan


Laufe nicht bevor Du gehen gelernt hast.

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Post by Sandrine » 23.02.2011, 19:11

Anemone

das ist nachahmenswert und ich werds machen, weil ich den durchgerührten Apfelmus auch nicht mag.
Bekomm ihn einfach nicht runter und kaufe deswegen meistens ein kleines Glas ,,,,,noch in Stücke.
Aber das, wie Du es machst, ist Klasse. Besten Dank dafür.

Ich wollte heute Kartoffelpuffer machen, habe aber umgedacht und nahm Kotekett aus dem Gefrier, dazu einen Bohnensalat, Soße u. Salzkart.

Nachtisch machte ich eine Quarkspeise, einfach nur mit Milch und Süßstoff
aber dazu ein Kompott, welches ich mir im Sommer, was an Obstresten anfällt, je nach Jahreszeit.
liebe Grüsse von Sandrine

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Anemone_neu

Post by Anemone_neu » 23.02.2011, 20:15

Heut gab's das erste Pferde-Schmorgulasch meines Lebens. Sehr gut! Dazu hausgemachte Semmelknödel nach bewährtem Rezept und gedünstetes Möhrengemüse. Und weil wir spät gegessen haben und auch ein Strudelteig heute noch weg musste, ausnahmsweise mal zum Abendessen einen feinen lauwarmen Apfelstrudel mit Cranberries und Marzipan drin, mit etwas Vanillesahne. Oberlecker!

Anemone_neu

Post by Anemone_neu » 23.02.2011, 20:18

Sandrine, im Apfelstrudel war wieder kurz gegartes Karamell-Apfelkompott drin. Mein Schnucki war ganz begeistert. Darf ich fragen, warum Du es Dir nicht selbst machst? Geht sehr fix mit Äpfeln, die man günstig kaufen kann.

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Post by Sandrine » 23.02.2011, 21:23

Anemone, mach ich auch sonst, kommt aber vor, dass ich beim Einkauf mich umentscheide, aber dann eben nur mit Stücken.
liebe Grüsse von Sandrine

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Anemone_neu

Post by Anemone_neu » 23.02.2011, 21:39

Frau hat ja nicht immer Lust zu kochen, logisch. ;)

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Post by Rosenfan » 24.02.2011, 12:04

Nudeln mit Pesto Rosso und gemischtem Salat.
LG Rosenfan


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Post by Sandrine » 24.02.2011, 12:22

geschmortes Rindfleisch............Soße mit Knofi, Zwiebeln, Tomaten........
durchgesiebt und leicht angedickt, dazu Kart. und Salat mit Feta
Nachtisch Joghurt von Li...
liebe Grüsse von Sandrine

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Post by Vanilla » 24.02.2011, 17:20

Kartoffelgratain mit gebacknem Fisch von Männe
LG Vanilla

Anemone_neu

Post by Anemone_neu » 24.02.2011, 20:39

Es gab heute bunten und würzigen Gemüse-Basmati-Reis (mit Möhre, Petersilienwurzel, Lauch, Erbsen, gebratenen Zwiebeln und Curry, etc. drin), dazu Bio-Hühnerbrust in Schinkenspeck gegart, innen kräftig mit roten Gewürzen eingerieben - war oberlecker und saftig. Da wir wieder spät gegessen haben, gabs hinterher gleich noch als Dessert / Kaffeestückchen den restlichen Apfelstrudel von gestern mit frisch gemachter Vanillesoße.

Morgen brate ich die restlichen Semmelknödel in Scheiben und in Butter angeschmort, dazu gibt's ganz viel Feld-Salat, mit Orangen und Nüssen drin. Und wahrscheinlich frische Ananas mit Vanillesahne hinterher.

Samstag gibt es viel hausgemachte Hühnersuppe, mit restlichen Hühnerbruststückchen, Restreis, restliche eingefrorene Grießklößchen, restl. Möhren- und Petersilienwurzelstücke, Lauch, Erbsen und frischen Champignonscheiben. Und für nachmittags will ich unbedingt mal einen schönen elsässischen Hefe-Guglhupf machen. Der reicht uns auch noch Sonntag.

Maria*

Post by Maria* » 24.02.2011, 22:24

Am liebsten würde ich zu Allegra essen gehen, aber da dies nicht möglich ist plane ich für Sonntag Rollbraten mit Leipziger Allerlei, Rotkohl und Klößen. Die sind von BoFrost. Nachtisch esse ich nicht, da mein Po dick genug ist.

Maria*

Post by Maria* » 24.02.2011, 22:27

Maria* wrote:Am liebsten würde ich zu Allegra essen gehen, aber da dies nicht möglich ist plane ich für Sonntag Rollbraten mit Leipziger Allerlei, Rotkohl und Klößen. Die sind von BoFrost. Nachtisch esse ich nicht, da mein Po dick genug ist.
Ich meine natürlich Anemone_neu ! :eek:

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Post by Rosenfan » 25.02.2011, 13:13

Wir haben Serbisches Reisfleisch und Salat dazu.
LG Rosenfan


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Post by Sandrine » 25.02.2011, 21:53

Wenn ich ein Hund wär, würde ich sagen .....mir läuft der Sabber.......

alles köstliches Essen, lecker.

Heute hatte ich Gemüseeintopf mit Sellerie, Möhren, Petersilienwurzeln, Porree , Kartoffeln u. Rindfleisch

Samstag? keine Ahnung, wir fahren zum Geburtstag
liebe Grüsse von Sandrine

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Post by Vanilla » 25.02.2011, 22:47

nur ein Rührei mit Schinken auf Bauernbrot
LG Vanilla

Maria*

Post by Maria* » 26.02.2011, 11:01

Vanilla wrote:nur ein Rührei mit Schinken auf Bauernbrot
Nicht "nur", sondern deftig u. lecker, das mach ich gern mal als Abendbrot.
LG M.

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Post by Rosenfan » 26.02.2011, 11:21

Canneloni mit Spinat -Ricotta Füllung und frischer Parmesan drüber. Oh, war das lecker.
LG Rosenfan


Laufe nicht bevor Du gehen gelernt hast.

Anemone_neu

Post by Anemone_neu » 27.02.2011, 11:45

Und heute das vorerst letzte Mal für diese kalte Jahreszeit noch mal Gulasch, diesmal mit Nudeln und Salat. Und später noch von unserem guten elsässischen Gugelhupf zum Kaffee... Schönen Sonntach miteinand! ;)

Anemone_neu

Post by Anemone_neu » 27.02.2011, 11:46

Die Cannelloni hätt ich auch gegessen, Rosenfan, mag die italienischen Nudelgerichte aller Art! Maria, kannst gerne vorbeikommen. Teller mehr ist kein Problem. :ja:

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Post by TinaLi » 27.02.2011, 14:28

Donnerstag bis Samstag abend

Salat vom Buffet

jeden Abend 3 Gänge Menü
Sonntag mittag wieder zu Hause:

Kotlett mit Kroketten, Gemüse und Kopfsalat

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Post by Rosenfan » 27.02.2011, 15:20

Rinderhackbraten mit Pilzsosse und Spätzle mit Butterbohnen.
LG Rosenfan


Laufe nicht bevor Du gehen gelernt hast.

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Post by Vanilla » 27.02.2011, 23:01

Fertigpizza, morgen muss Männe mal was anständiges kochen *jawoll
LG Vanilla

Maria*

Post by Maria* » 27.02.2011, 23:18

Eure Männer können kochen ? :eek:
Morgen mache ich Jägerschnitzel, Kartoffelpüree und Mischgemüse.

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Post by Rosenfan » 28.02.2011, 12:27

Ja Maria, mein Mann kann super kochen, er hat nur keine Lust. :/
Wir hatten heute Spinat mit Salzkartoffeln und Geflügelwurst.
LG Rosenfan


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Post by TinaLi » 28.02.2011, 16:12

:eek:

Boah Muttern kann auch mal ohne Tiefkühlfirma kochen xlol.gif xlol.gif

es gab eine abgewandelte Art von Krautschupfnudeln, statt Schupfnudeln (kartoffelnudeln) missbrauchte sie Gnochis :lach:

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Post by Sandrine » 28.02.2011, 19:00

Meine Güte, wenn ich das so lese, bekomme ich mächtig HUnger.

Heute gab es eine Gemüsesuppe und
gleich schieb ich mal ne Pizza in den Ofen................jawollll
liebe Grüsse von Sandrine

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Post by Rosenfan » 01.03.2011, 09:50

Heute weis ich noch garnicht , was ich kochen soll. Jeder mag irgendwas nicht, das ist garnicht so leicht. Vielleicht fällt mir beim Einkaufen was ein.
LG Rosenfan


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Post by TinaLi » 01.03.2011, 11:33

Rosenfan wrote:Heute weis ich noch garnicht , was ich kochen soll. Jeder mag irgendwas nicht, das ist garnicht so leicht. Vielleicht fällt mir beim Einkaufen was ein.
:ja:
Das ist immer das beste.. sich beim einkaufen insperieren lassen

Es gibt bei uns

schwäbische Maultaschen aus der Brühe mit abgeschmälzten Zwiebeln an Kartoffel & Kopfsalat

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Post by Vanilla » 01.03.2011, 15:57

Maria* wrote:Eure Männer können kochen ? :eek:
.


ja klar und auch putzen und sie müssen auch, denn die Häfte des Haushaltes sollten sie machen


meine beiden Buben mußten abwechseld kochen am WE, damit sie nicht so dumm uas dem Haus gehen, Wäschewaschen ab 18 immer selber bis auf mal was Besonderes wie Gardinen etc. - bei mir gab es für 1 nicht geputztes/aufgeräumtes Zimmer kein Taschengeld am WE
LG Vanilla

Maria*

Post by Maria* » 01.03.2011, 16:35

Heute habe ich Paprikaschoten gefüllt, dazu gab es Salzkartoffeln.

Hausarbeitsteilung ?
Männchen geht einkaufen damit ich nicht so viel Geld verpulvere.
Mülleimer bringt er raus, Tisch deckt er auch mit, Katzenklo räumt er aus...alle anderen Hausarbeiten bleiben an mir hängen,. :eek:

Maria*

Post by Maria* » 01.03.2011, 16:37

Vanilla wrote:
Maria* wrote:Eure Männer können kochen ? :eek:
.


ja klar und auch putzen und sie müssen auch, denn die Häfte des Haushaltes sollten sie machen


meine beiden Buben mußten abwechseld kochen am WE, damit sie nicht so dumm uas dem Haus gehen, Wäschewaschen ab 18 immer selber bis auf mal was Besonderes wie Gardinen etc. - bei mir gab es für 1 nicht geputztes/aufgeräumtes Zimmer kein Taschengeld am WE
Da hab ich wohl was falsch gemacht...
LG Maria.

Anemone_neu

Post by Anemone_neu » 01.03.2011, 19:40

Gestern gab es gedünstetes Rotbarschfilet auf Curry-Basmatireis mit Chilifäden, dazu gemischtes Gemüse (Lauch, Möhre, Champignons), gut gewürzt und mit einem kleinen Schuss Sahne dran. Heute aus Kuchenresten und leckeren Zutaten (Eier, Zucker, Butter, Milch und Mandelmehl, Zitronenabrieb) einen frischen Kirschenplotzer mit vielen Sauerkirschen und feiner Vanillesoße. Morgen locken Lahmlachse, Ras-el-Hanout und ich-weiß-noch-nicht-was. Vielleicht Sellerie-Kartoffelpüree? Salat? Schaun mer mal.

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Post by Rosenfan » 02.03.2011, 12:05

Bei mir köcheln gefüllte Paprikaschoten und es gibt Reis dazu.
Ihr habt alle so leckere Sachen. :ja:
LG Rosenfan


Laufe nicht bevor Du gehen gelernt hast.

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Post by TinaLi » 02.03.2011, 13:45

Rosenfan wrote:Bei mir köcheln gefüllte Paprikaschoten und es gibt Reis dazu.
Ihr habt alle so leckere Sachen. :ja:
:ja:
Du aber auch...

heute gab es bei uns Pfannkuchen

Anemone_neu

Post by Anemone_neu » 03.03.2011, 12:29

Bei euren leckeren Sachen würde ich auch nicht meckern. :wink:
Heute gibt es luftigen Kaiserschmarren mit Rumrosinen, leicht karamellisiert, und Kompott dazu. Morgen eine schöne bunte Gemüsesuppe "Quer durch Kühlschrank und Keller" mit großen Maultaschen drin.
Da pfützt es schon wieder auf der Zunge! :lach:

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Post by maori » 03.03.2011, 14:23

Heute gab es bei mir nur Pfannkuchen mit Blumenkohl und heller Sauce.

Morgen nur eine Suppe da wir am Abend zu einer großen Fete nach Adge eingeladen sind und das ist immer seeeeeeehr üppig diese Menü´´s :eek:
Liebe Grüße Maori


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Post by TinaLi » 03.03.2011, 14:56

Reste essen ( Reste von Mautaschen, Reste von Nudeln) dazu noch eien Hartwurst. Alles angebraten und ein frischer Kopfsalat dazu

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Post by Sandrine » 03.03.2011, 18:29

ich als Norddeutsche weiß natürlich nicht genau was Maultaschen sind.
Ist das aus Nudelteig mit was drinn?

Bei mir gab es Sauerkraut und Kasslerbraten,
wie auch sicher Morgen, dann mit Klöße.
liebe Grüsse von Sandrine

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Post by maori » 03.03.2011, 18:44

@ Sandrine
ja Nudelteig mit was drin, ich mache sie immer mit einer Fleischbrät Füllung.
Manchmal in einer klaren Fleischbrühe, oder mit Ei angebraten und mein Maale mag diese am liebsten mit Kartoffelsalat und geschmelzten Zwiebeln mmhhhhhhhhh das ist soooooo lecker :ja:
Liebe Grüße Maori


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Post by TinaLi » 03.03.2011, 22:58

@ Sandrine

Maultaschen sind eine Spezialität der schwäbischen Küche; es sind Taschen aus Nudelteig mit einer Grundfüllung aus Brät, Spinat, Zwiebeln und eingeweichten Brötchen. :ja:

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/c ... nsuppe.jpg

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Post by Maria* » 03.03.2011, 23:11

@ Tina
Die sehen ja lecker aus !
Außerdem finde ich es interressant, wie die Essenskultur von Nord nach Süd variiert. Da ich in der Mitte wohne gibt es in unserer Region Gerichte aus ganz Deutschland. Und es schmeckt einfach alles. :ja:
Ich esse morgen Leberknödel in Sahnebouillon mit Ingwer. Dazu eine Brezel.

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Post by Sandrine » 04.03.2011, 11:25

Na maori und TinaLI

ich denke, die mag ich auch und kann mir vorstellen, wenn sie selbstgemacht werden, sind sie besonders lecker und vorstellen kann ich mir das auf jeden Fall mit gedünsteten Zwiebeln und eben kurz durchbraten.
Ich glaube, dazu braucu ich nix anderes.........oder?

Heute habe ich Kasslerbraten und leider keine Knödel, na dann eben Kart. und Sauerkraut
liebe Grüsse von Sandrine

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Post by TinaLi » 04.03.2011, 13:18

entweder Maultaschen so zubereiten in einer Brühe ca 15 Minten ziehen lassen dazu Kartoffel oder Kopfsalat

oder Maultaschen ziehen lassen.
Anschliesend in Streifen schneiden anbraten ein verquirltes Ei darüber., dann hast du eine Hauptspeise.

Bei uns gab es heute Flädesuppe, also in Streifen geschnittene Pfannkuchen

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Post by Rosenfan » 05.03.2011, 13:11

Wir hatten heute Schinkennudeln mit Röstzwiebeln und geriebenen Käse drinnen.
LG Rosenfan


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Post by TinaLi » 05.03.2011, 14:25

:eek:

Der Bofrost fahrer war da...

Tiefkühl Gemüsefrikadellen und Tiefkühlgemüse

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Post by Rosenfan » 06.03.2011, 13:46

Parnierte Schnitzel mit Kartoffelsalat. Ja da nehme ich bald viel ab. :willnicht: :nein:
LG Rosenfan


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Post by TinaLi » 06.03.2011, 13:53

:eek:
Meine Mutter kann tatsächlich kochen wenn sie will ;D
Rinderrouladen, Blaukraut & Salzkartoffeln

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Post by Rosenfan » 08.03.2011, 16:45

Wir waren heute beim Essen. ;D
LG Rosenfan


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Post by TinaLi » 08.03.2011, 23:10

Montag 07.03:

Gemüsesuppe von Bofrost

Dienstag 08.03:

Möhren/Kartoffelsuppe selber gemacht

Maria*

Post by Maria* » 08.03.2011, 23:53

Morgen Mittag: Möhreneintopf
Für Abend brate ich Hähnchenschenkel. Papa ißt Brötchen dazu, ich Gurkensalat, wegen der doofen Kohlehydrate. ;D

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Post by Rosenfan » 09.03.2011, 18:31

Maccaroniauflauf ala Mama.
LG Rosenfan


Laufe nicht bevor Du gehen gelernt hast.

Maria*

Post by Maria* » 09.03.2011, 19:26

Hm, morgen Königsberger Klopse mit Kapernsoße. Salzkartoffeln.
Würde auch mal gern Makkaroniauflauf machen, aber der Herr Gemahl mags nicht... :/

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Post by TinaLi » 09.03.2011, 23:06

Hühnerfrikasse ( Bofrost)
an Reis & Gemüse und
Kopfsalat

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Post by TinaLi » 09.03.2011, 23:06

Hühnerfrikasse ( Bofrost)
an Reis & Gemüse und
Kopfsalat

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Post by Sandrine » 10.03.2011, 11:47

Schnitzelrollbraten gefüllt mit Lauch u. Schinken, Kartoffelköße und Krautsalat
liebe Grüsse von Sandrine

werde bloß nicht bequem, sonst zieht an dir das Leben vorbei
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Post by Rosenfan » 10.03.2011, 12:55

@: Maria: Meine Familie mag so manches auch nicht.
Wir hatten heute Chinesisches Gemüse und zur Nachspeise gabs eine Götterspeise.
LG Rosenfan


Laufe nicht bevor Du gehen gelernt hast.

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Post by TinaLi » 10.03.2011, 14:17

Bei der Mutter war heute wieder koch faulitis ausgebrochen

alles wieder Tiefkühl

paniertes Fleisch, Kroketten und Spinat

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Post by Rosenfan » 11.03.2011, 08:18

TinaLi: xlol.gif Du bist ja köstlich in deinem Ärger.
Ich mache heute Rindergulasch mit Kartoffelklößen.
LG Rosenfan


Laufe nicht bevor Du gehen gelernt hast.

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Post by TinaLi » 11.03.2011, 13:35

Ich habe heute selber gekocht :ja:

Fischstäbchen
:rolleyes: ok auch blos aufgebacken im backofen

aber Reis habe ich selber gekocht :ja: ;) :D

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Post by Rosenfan » 12.03.2011, 16:58

Heute gabs Dampfnudeln mit Vanillesosse.
LG Rosenfan


Laufe nicht bevor Du gehen gelernt hast.

Maria*

Post by Maria* » 12.03.2011, 18:58

Rosenfan wrote:Heute gabs Dampfnudeln mit Vanillesosse.
Dampfnudeln ? Sind das die, die bei uns im Osten Hefeklöße heißen ? Wenn ja, dann machen die ne menge Arbeit. :rolleyes:

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Post by TinaLi » 12.03.2011, 21:36

Rosenfan wrote:Heute gabs Dampfnudeln mit Vanillesosse.
:eek:
Wasss...

Boah soooooo lecker.. Jam Jam

Bei uns ist die Küche heute kalt geblieben. Ich habe vom einkaufen 3 halbe Hähnchen mit gebracht. Dazu gab es eine Brezen (Brezel)

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Post by Sandrine » 13.03.2011, 11:10

gestern schon vorgeschmort: Nieren, da bekommt die Katze auch etwas ab
Salzkart. und neue Bohnen gestovt
liebe Grüsse von Sandrine

werde bloß nicht bequem, sonst zieht an dir das Leben vorbei
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Post by Rosenfan » 13.03.2011, 14:12

Ich esse auch gerne Grillhähnchen mit einer Breze dazu.
Ich hatte heute Nudelpfanne mit Hackbällchen und Gemüse drinnen.
LG Rosenfan


Laufe nicht bevor Du gehen gelernt hast.

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Post by TinaLi » 13.03.2011, 14:12

Fleisch (Bofrost), an Nudeln, Blaukraut & Kopfsalat

Maria*

Post by Maria* » 13.03.2011, 19:56

Schweinebraten, Klöße, Rotkohl, Mischgemüse.
Abends : Bratwurst und Gurkensalat. ;D

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Post by Rosenfan » 14.03.2011, 15:35

Wir hatten heute Nudelsalat mit Zwiebelbaguette dazu.
LG Rosenfan


Laufe nicht bevor Du gehen gelernt hast.

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Post by Sandrine » 14.03.2011, 16:09

Linseneintopf
liebe Grüsse von Sandrine

werde bloß nicht bequem, sonst zieht an dir das Leben vorbei
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mary

Post by mary » 14.03.2011, 17:12

Tortellini

Habe keine Lust zum Kochen.

Maria*

Post by Maria* » 14.03.2011, 18:44

Wir hatten zum Abendbrot selbstgemachten Fleischsalat aus den Bratenresten von Sonntag. Hmmmm.... :D

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Post by TinaLi » 14.03.2011, 23:31

gaanz schwäbsch heute

und einfach zu kochen..

Krautnudeln :ja:

das kann meine Mutter mit ihrem ich hab nicht wirklich Lust zu kochen :D

Maria*

Post by Maria* » 14.03.2011, 23:41

Da bin ich froh, eine Koch-Lehre bekommen zu haben. :D

Morgen: Bratklopse mit Sauerkraut u. Salzkartoffeln. :ja:

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Post by TinaLi » 14.03.2011, 23:49

Ich sag mal so... :rolleyes:
Meine Mutter war über 40 Jahre Geschäftsfrau hat nie groß kochen müssen. Sie kann schon kochen so ist es nicht... Ich muss sie da schon in Schutz nehmen. aber auf ihre "alten" Tage greift sie eben viel auf Tiefkühl zurück. Oder es gibt sehr einfache Dinge

Maria*

Post by Maria* » 15.03.2011, 10:00

Wenn ich mal "alt" bin, werde ich auch nicht mehr kochen wollen, denke ich...oder nicht mehr so oft. ;D
Aber jetzt...habe ich meinen Mann zu versorgen und der ißt kaum was Fertiges. Außer Klöße von Bofrost. :Haushalt2f025

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Post by TinaLi » 15.03.2011, 23:47

Weil ich heute ja unterwegs war, habe ich mir auf der Heimfahrt eine Frikadelle im Brötchen gekauft

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Post by Rosenfan » 16.03.2011, 10:18

Gestern hatten wir Putengeschnetzeltes mit Reis und Salat.
Heute gibt es Wollwürste mit Kartoffel- Gurkensalat.
LG Rosenfan


Laufe nicht bevor Du gehen gelernt hast.

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